山西東港酒店：“善”“義”打造百年餐飲品牌

　　在山西太原，說起東港酒店，可能無人不知無人不曉。有些人甚至把在東港酒店辦宴請當成一種榮耀。從2000年東港海鮮城開業，東港品牌已經伴隨了一代人的成長，現在就有很多曾經在東港辦喜宴的夫妻，又在東港辦了孩子的滿月宴、開鎖宴，他們與東港的感情在時間的“醞釀”下越來越醇。而這也為東港打造百年餐飲名店的目標奠定了基石。

　　與時俱進的多元化企業

　　李永紅是山西東港工貿集團有限公司的創始人，也是這家涉及酒店經營管理、物流配送及房地產等領域的企業董事長。創業多年來，他有著對困難、苦難的無畏，有著對進步、成功的敬畏與謙虛，以真誠、坦蕩、包容，善于領導與合作的特質，敏銳的洞察力和持續的創立力，以及健康的人格，正直、樸素的平凡本質，積累起了不平凡的事業。

　　山西東港工貿集團有限公司成立于2003年6月12日，現已發展成為一個產業多元化、質量標準化、管理規范化、信息網絡化的現代化集團企業，并先后獲得AAA級信譽度企業、“餐飲百強企業”、“山西省餐飲文化具備影響力品牌”等數十個榮譽稱號。而東港飲食管理有限公司是東港集團麾下的龍頭企業，是集新派粵菜、海鮮及本地特色菜，特色西餐、茶藝等多種經營為一體的企業。自開業以來，就以其合格的經營管理、出眾的菜品特色及優異的規范服務贏得了廣大消費者的贊譽。

　　回顧多年立業理念的前進軌跡，李永紅告訴記者，東港集團的每次革新，都是從文化品位的角度去引申，從服務的理念方向去突破，從感恩的意識去實現目標，從出品創立的高度來探索，這就使東港這個品牌不斷展現出新的生命力。

　　在2003~2005年，李永紅明確提出 “把東港建設成具有水平的，以餐飲為主的，集多元化發展的，具備競爭力的民營企業”。根據這一核心決策，東港旗下的飲食集團不斷創立技藝，把人們日常生活中的面食、鹵料品種融入科學、健康、營養的現代餐飲理念中，形成多種特色、風味別具一格的面食品種。除了在餐飲方面的突出成績，2005年，東港在太原市的主動脈汾河東畔，濱河東路與南內環的交匯處，加盟建立設施完備、集商鋪、辦公、住宅為一體的現代化建筑―――“城市花園”。“城市花園”匯聚了設計大師睿智，更凝結著開發者精心打造的心血。不僅被住交會（山西）“名人、名企、名盤”評選推介活動辦公室評定為2005年度 “十大經典樓盤”之一，規劃設計還榮獲房地產協會“不錯景觀住宅”等榮譽獎項。