尚蝦小龍蝦不僅有湖北油燜小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦，還有臺灣胡椒蝦、麻小小龍蝦、麻辣蝦尾、鹵蝦等常規品種，還有龍蝦飯、龍蝦芝士焗飯、龍蝦湯泡飯等主食以及蝦尾、蝦球等龍蝦零食。所有的小龍蝦都由大廚經過一系列專業、繁瑣的加工烹飪，每一份的味遒都很鮮美。
茫茫人海中，終于遇見你!Hi!我是劉翹翹，是尚蝦小龍蝦的老板，是個歸國創業的90后，也是一個小龍蝦的超級粉絲，能吃到小龍蝦，對我來說是一件特別幸福的事情。你在這里吃到的每一只小龍蝦都來自嚴選干凈好的小龍蝦，都來自我的故鄉——湖北潛江。小龍蝦是一件神奇的食物，它能讓我們放下手機，不用刀叉筷子，讓聚會更加親密。
龍蝦的食療價值表現在龍蝦肉的蛋白質中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃等功能，對提高運動耐力也很有價值。
“尚蝦”在領域有著獨特的影響力。“尚蝦”小龍蝦品牌創始人劉翹翹表示，在國內，只要是和吃沾邊，到處都有生意。對于品牌餐飲經營者來說，解決了顧客為什么到店消費的問題，接下來還需要給顧客一個吃得安心理由，這也是對餐飲行業品質、服務和發展路徑全面提升和升級的一種訴求。
經過數十年的發展，小龍蝦農民自發養殖的水域生物，到如今成為全國眾多省市重點產業。據了解，湖北潛江是我國小龍蝦產地，作為潛江小龍蝦協會會長單位，利榮集團在特色小龍蝦餐飲。基于認知，“尚蝦”要求旗下所有門店選用的小龍蝦必須全部來自潛江，而且對小龍蝦的生長環境有一套“過硬”的檢測標準。
