在眾多川渝風(fēng)味中，串串香作為一個麻辣鮮香的小吃美食，吃起來讓人回味無窮，而串串香是川渝風(fēng)味中不可缺少的一部分，并且隨著時間的變遷走進更多消費者的心，蜀香樂串串吧加盟品牌更是將這個美味帶到了全國各地。而蜀香樂串串吧加盟品牌簡易的吃法符合當(dāng)代人們的生活節(jié)奏，因此更受人們的關(guān)注。
廣州蜀香樂串串吧同步引入CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)，現(xiàn)已建立起原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工、員工操作、市場營銷的六大標(biāo)準(zhǔn)化體系，為休閑快餐樹立了嶄新形象。截止目前，已建立了功能齊全的品牌中心、直營店管理中心、信息部、合作中心、客戶運營中心、采購部、設(shè)計部、人力資源部等十多個專業(yè)職能部門，為公司高速發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。瑞申集團本著誠信與合作共贏的原則，將穩(wěn)步推進連鎖事業(yè)發(fā)展，成為在國際上有競爭力的本土品牌公司。 為了迎合并滿足市場消費者的潛在需求，一些有遠見的串串香餐飲品牌開始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合，創(chuàng)立推出新派串串香，一種能喝湯的串串香。
眾所周知，串串香好不好吃，底湯當(dāng)然是重要。新派串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美，且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補，開胃順氣的結(jié)果。
選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。
