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太和牛肉板面

加盟費(fèi)用5~10萬
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類餐飲中餐
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
公司名稱太和牛肉板面
成立時(shí)間2012-07-06
門店數(shù)100
公司地址安徽省合肥市中市區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

太和牛肉板面加盟費(fèi)用

太和牛肉板面加盟費(fèi)用 (省會(huì)城市)	太和牛肉板面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：20.45萬元		太和牛肉板面加盟成本費(fèi)用：3.35萬元
	裝修費(fèi)	2.45萬元(350元/㎡*70㎡)	店面租金	1.05萬元/月(5元/天/㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	8萬元	人員工資	1.95萬元/月(3900元/月/人*5人)
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	8.5萬元	水電雜費(fèi)	3500元
	廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)	1.5萬元	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	9萬元
	小計(jì)	20.45萬元	小計(jì)	3.35萬元
	太和牛肉板面加盟總投資費(fèi)用：23.8萬元 (店鋪面積按70㎡計(jì)算)

太和牛肉板面加盟費(fèi)用 (地級(jí)城市)	太和牛肉板面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：17.94萬元		太和牛肉板面加盟成本費(fèi)用：2.93萬元
	裝修費(fèi)	2.24萬元(320元/㎡*70㎡)	店面租金	9500元/月(4.5元/天/㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	7萬元	人員工資	1.7萬元/月(3400元/月/人*5人)
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	7.5萬元	水電雜費(fèi)	2800元
	廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)	1.2萬元	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	7.94萬元
	小計(jì)	17.94萬元	小計(jì)	2.93萬元
	太和牛肉板面加盟總投資費(fèi)用：20.87萬元 (店鋪面積按70㎡計(jì)算)

太和牛肉板面加盟費(fèi)用 (縣級(jí)城市)	太和牛肉板面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：15.4萬元		太和牛肉板面加盟成本費(fèi)用：2.5萬元
	裝修費(fèi)	2.1萬元(300元/㎡*70㎡)	店面租金	8400元/月(4元/天/㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	6萬元	人員工資	1.45萬元/月(2900元/月/人*5人)
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	6.5萬元	水電雜費(fèi)	2100元
	廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)	8000元	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	6.87萬元
	小計(jì)	15.4萬元	小計(jì)	2.5萬元
	太和牛肉板面加盟總投資費(fèi)用：17.9萬元 (店鋪面積按70㎡計(jì)算)
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開店成本

太和牛肉板面加盟介紹

　　牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省和河南新野的特色小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國(guó)歷史名城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食——新野板面（又稱張飛板面） [1-3] 。
　　它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。后來由于其口味獨(dú)特，被迅速傳入各地。實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。相傳，古城新野“板面條”始創(chuàng)于東漢末年，桃園兄弟劉、關(guān)、張駐守新野之時(shí)，那位“豹頭環(huán)眼、吼聲如雷”的張飛將軍，總嫌面條太軟，咬著沒勁，吃著乏味。廚師為了滿足這位“喝斷橋梁、粗中有細(xì)”的大將軍，多次琢磨，反復(fù)研制，才制成這種“板面條”。張翼德吃后哈哈大笑，高豎拇指，連聲叫好！自此，“新野板面條”便在豫西之宛、洛，鄂北之荊、襄一帶廣為流傳。還有一種說法是說板面是由張飛發(fā)明的：
　　張飛?的急躁脾氣那是人所共知的，所以對(duì)任何事情都要求速度，而恰恰因?yàn)樾熊姶蛘虒?duì)時(shí)間要求很緊的緣故，所以火頭軍做飯速度自然是跟不上了，有一天張飛正因軍事上的事煩著呢，當(dāng)聽到有人抱怨飯還未做好時(shí)，更加的惱火了，于是到了軍中查看后勤，當(dāng)看到士兵們?nèi)栽诳渴謸{刀切做飯時(shí)，更是氣不大一處來，抓起案著的面團(tuán)摔了起來，邊摔邊罵，臨走之時(shí)又順手把摔出來的面扔到了鍋中，就是這么一個(gè)看似無意的舉動(dòng)，結(jié)果做出的面很筋道很好吃，更加讓人意想不到的是，這樣做面的速度要比先搟后切快的得多，于是軍中廚師便開始效仿并加以不斷的改進(jìn)，后來形成了這特色的板面。牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個(gè)階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。淮南的做法是把干紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點(diǎn)），然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。做好以后吃的就是那個(gè)辣椒。
　　板面一是面好，二是臊子好。太和縣出產(chǎn)好的小麥，板面條取小麥精粉，根據(jù)一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團(tuán)，反復(fù)揉搓之后，制成直徑半寸，長(zhǎng)八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。賠

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。