臺灣爆谷，自美國十九世紀初，美國人使用大型鑄鐵鍋以玉米為原料放入簡單油脂、糖漿、爆成新鮮玉米花，流傳至今已歷史，一位臺灣商人將此手工藝術自美國引進到臺灣，不斷地改良后形成今天的臺灣爆谷獨特工藝。臺灣爆谷手工球形爆米花不但自臺灣引進所有原料，更堅持保留傳統工藝由師父一鍋一鍋純手工制 作，每顆都經過精挑細選，新鮮、、香脆，絕不添加人工奶油、防腐劑、人工色素等危害健康物之物質，更不含反式脂肪酸。堅持提供健康、美味、高纖維、低 脂、低熱量的零食點心給您，臺灣工藝，美式味道!國內手工球形玉米花第 一品牌臺灣爆谷純手工球形爆米花與傳統爆米花口感是不同的，臺灣爆谷純手工球爆米花著重于吃出玉米本身的香甜。

臺灣爆谷贏得市場先機，需要洞察力與研發力的整合。科技實力，對于那些影響歷史進程的人而言，是一種不可重復的資源，一種無法估價的財富，一種能量無限的機會。