冠佑唐老丫是經商標局注冊的專業餐飲服務公司。旗下包括唐老丫魚火鍋和福鮮魚肴兩個實體公司，涵蓋了魚火鍋和烤魚兩大類魚肴產品。現有直營店已經在實踐基礎上形成了完整成熟的門店形象，歷經考驗并獲得社會各界的一致認可和好評。以現成的裝修樣板、店面的整體設計，統一形象，使加盟企業快速啟動。公司以開創時尚餐飲先河，打造養生魚肴品牌為發展目標；以團隊共發展、合作共榮辱為企業思想；以山東省威海為中心建立直營連鎖、面向全國特許加盟為發展業態。結合創立科技力展養生魚肴品牌。
中華餐飲名店【唐老丫魚館【福鮮魚肴】】以長江流域漁家文化為立意點，特別添加超微破壁牡蠣高鈣粉，上等頭伏烏紅雞心椒等食材，結合專業的六道碼味工藝，呈現酸湯、椒麻、川香、糟椒姜絲等的創立口感。香味濃郁，湯色亮潤，味道醇厚，男女老少四季皆宜。具有開胃健脾、益智養顏、治痹、強身健體之結果。
公司推崇綠色、環保、健康、養生的理念，并立志開創時尚餐飲先河，打造魚肴品牌，唐老丫人將為此目標而永不停歇、努力奮斗!!!
企業文化是企業的靈魂,是企業的核心競爭力。沒有企業文化,企業就沒有生命,就不可能生存和發展。
唐老丫魚館目標:開創時尚餐飲先河，打造養生魚肴知名品牌！
唐老丫魚館宗旨:健康品牌，養生品牌，時尚品牌，誠信品牌。
唐老丫魚館觀念:春江水暖鴨先知，魚肴科技我先行。
唐老丫魚館口號:開拓創立，求真務實，團結奮進。
唐老丫魚館理念:顧客為本，品質為本，員工為本，發展為本。
