THE CAFE KACAO（上海卡卡奧餐飲管理有限公司）自九十年代初開始開創(chuàng)餐飲管理業(yè)經(jīng)營項目，憑借多年對餐飲產(chǎn)業(yè)的品牌塑造及經(jīng)營理念，經(jīng)過歷時數(shù)年對國內(nèi)外咖啡市場的深入跟蹤調(diào)研，于2013年發(fā)起成立了新興咖啡餐飲品牌"THE CAFE KACAO "。目前咖咖奧已發(fā)展多家分店，上海虹泉店，上海淮海店，嘉興店，南京店，青島店，延吉店等分店。
咖咖奧（THE CAFE KACAO ）是一家韓式咖啡廳，總店位于上海虹泉路。
本集團公司旗下?lián)碛猩虾？▕W餐飲管理有限公司、上海紐斯洗浴有限公司、東方昇餐飲管理有限公司、東方大世界娛樂有限公司、天下房地產(chǎn)有限公司等眾多品牌子公司，涉及餐飲，娛樂，洗浴，酒店，房產(chǎn)等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，資金實力雄厚！公司秉承誠信、專業(yè)、勤奮、謙和的工作與管理理念，在各項專業(yè)領(lǐng)域中取得不菲的經(jīng)營業(yè)績的同時，也在同行業(yè)中創(chuàng)造了合格的信譽口碑！
“咖咖奧”創(chuàng)始人：姜世奎先生，憑借對咖啡及其文化的熱愛，歷經(jīng)數(shù)年，往返于咖啡文化盛行的韓國、墨爾本等地，以把好咖啡帶給為目標，不斷的探索、學習、求證，打造了適合消費者的咖啡模式——咖咖奧。
上海卡卡奧餐飲管理有限公司董事長姜世奎“咖咖奧”咖啡在傳統(tǒng)咖啡制作工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合了現(xiàn)代消費時尚前沿的潮流文化及裝修風格，形成了具有“咖咖奧”特色的咖啡品牌，在姜世奎先生的帶領(lǐng)下，自13年正式進駐上海市場以來，以獨樹一幟的特色產(chǎn)品，時尚、舒適、休閑、別具一格的用餐環(huán)境，人性化的服務(wù)，以江蘇、浙江、上海地區(qū)為輻射，以上海虹泉店、上海淮海店、嘉興店、南京一店、青島店、延吉店、杭州店為基點。

咖啡精英
2009年第七屆世界咖啡師大賽--—總決賽第二名、2007年第五屆世界咖啡師大賽—成都賽區(qū)優(yōu)先名的知名咖啡師張?zhí)鎏觯鲗ЭХ鹊难邪l(fā)、培訓、質(zhì)量監(jiān)管。
西點名家
曾擔任韓國國會總務(wù)科點心、甜點研發(fā)總監(jiān)，知名美食家，來自韓國的金宗吾，負責點心與甜點的研發(fā)、培訓、質(zhì)量監(jiān)管。
主打產(chǎn)品
來自比利時王室的傳統(tǒng)美食華夫斑特，并有赴比利時進行深造的技師團隊，在華夫斑特的傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)、創(chuàng)立，并負責產(chǎn)品的培訓、質(zhì)量監(jiān)管。
資源平臺
具備規(guī)模、具備實效的企業(yè)家學習及資源整合平臺，匯聚加盟有限公司作為我們的戰(zhàn)略合作伙伴，指導公司發(fā)展戰(zhàn)略、輔導公司的管理與培訓
培訓體制
公司擁有全套先進的咖啡培訓設(shè)備和專業(yè)培訓人員，并有SCAE（歐洲咖啡協(xié)會）、SCAA（美國咖啡協(xié)會）及CQI (美國咖啡品質(zhì)鑒定協(xié)會) Q-Grader認證培訓室的上海明謙咖啡有限公司，作為我們的合作訓練基地和合作伙伴。
運營團隊
咖咖奧各門店(5)從研發(fā)、培訓、選址、設(shè)計、裝修、配送、宣傳、管理的一站式服務(wù)