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天門蒸菜

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

湖北
經(jīng)營模式：

代理
成立時(shí)間：

1955-07-16
門店總數(shù)：

80
投資金額：5~10萬

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加盟優(yōu)勢
加盟條件
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加盟費(fèi)

天門蒸菜加盟介紹

　　天門蒸菜，湖北省的特色傳統(tǒng)名肴，屬于鄂菜系。蒸菜起源據(jù)考證有近4600年的歷史，早可以上溯到石家河文化時(shí)期。幾千年來輾轉(zhuǎn)相傳，代有增益，天門蒸菜憑借厚重的歷史文化積淀、獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的技藝，一直躋身鄂菜代表品種之列，其菜品之豐，技法之多，味型之廣，在全國獨(dú)樹一幟。

　　天門蒸菜，自古飄香。說到蒸，這當(dāng)是中華民族的驕傲。早在新石器時(shí)代的晚期，的先民就在鼎、鬲等陶器的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出了甑——就是在鼎或鬲器上造個(gè)蒸食的籠屜，上再加蓋，共同組合成了世界上早的蒸鍋。距今4600多年前的天門石家河文化遺址就出土了這種蒸器。除此之外，這里還出土了稻種的遺留物以及雞、鴨、豕、魚的殘骨。從考古發(fā)現(xiàn)可知，隸屬于稻作文化圈的天門先民是很富有智慧的，他們用陶甑蒸制米飯時(shí)，在米飯上放入雞蛋或蘿卜，米飯和菜同鍋蒸熟，可謂即省時(shí)間，又節(jié)能源。按照今天烹飪工藝的分類，這當(dāng)是烹飪中早的清蒸法。后來北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中講述的清蒸的烹調(diào)方法和清蒸鳊魚的做法，又當(dāng)是天門清蒸法的歷史延伸。到了夏商周時(shí)期，這里又出現(xiàn)了青銅甗，這是陶甑的演變，由陶質(zhì)轉(zhuǎn)為青銅質(zhì)，蒸的速度加快了，蒸的方法也有了相應(yīng)的改進(jìn)。到了漢代，鐵釜出現(xiàn)了，天門的蒸法又有了新的延續(xù)。

　　無論飪食器具如何改變，天門的蒸總是與時(shí)俱進(jìn)，因器盡善。展開天門蒸菜的歷史畫卷，我們感受到的是天門之蒸具有較為完整的歷史延展性，它從未因?yàn)槌白兩?、江山易主而步入歧途甚或銷聲匿跡。

天門蒸菜加盟優(yōu)勢

　　1、品質(zhì)優(yōu)勢：親授技術(shù)傳授技術(shù)和工藝，一學(xué)就會(huì)，熟練掌握。

　　2、操作優(yōu)勢：甩掉大廚，半成品出餐，降低出品難度，甩掉廚師，小工操作。

　　3、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：簡單經(jīng)營，天門蒸菜總部精心將傳統(tǒng)工序變?yōu)楹唵瘟鞒蹋灰惋嫿?jīng)驗(yàn)。

　　4、出餐優(yōu)勢：減少等待，天門蒸菜一個(gè)典型的快餐，講究的是速度，做到出餐省時(shí)。

　　5、開店優(yōu)勢：靈活選址省心選址，可在大型生活區(qū)、大型商貿(mào)區(qū)、大型辦公區(qū)等人口密集地周邊。

　　6、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢：總部護(hù)航經(jīng)營，自擁研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期推新品上市，新品技術(shù)免費(fèi)指導(dǎo)經(jīng)營，實(shí)力護(hù)航。

　　天門蒸菜加盟支持

　　1、廣告支持：天門蒸菜總部斥資，啟動(dòng)強(qiáng)勢品牌推廣計(jì)劃，支持品牌度與市場熱度，幫助合作商可以更快的入主當(dāng)?shù)厥袌觥?/span>

　　2、宣傳支持：天門蒸菜定期制定系統(tǒng)廣告宣傳計(jì)劃，為各合作商提供統(tǒng)一的行銷物料，以及產(chǎn)品宣傳資料支持、商品的供應(yīng)支持等。

　　3、開業(yè)支持：天門蒸菜為合作商提供營業(yè)執(zhí)照注冊、選址評估、門店裝修以及提供開業(yè)典禮策劃方案及開業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)。

　　4、策劃支持：天門蒸菜總部擁有行銷策劃團(tuán)隊(duì)，為合作商提供各類宣傳方案、營銷策略實(shí)現(xiàn)品牌互動(dòng)、宣傳互動(dòng)。

　　5、新品研發(fā)支持：天門蒸菜擁有來自全國各地的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷研發(fā)改良，品質(zhì)，合作商可免費(fèi)獲得制作工藝。

　　6、排除疑難問題估支持：合作商在經(jīng)營過程中遇到難題，可直接告知天門蒸菜總部，天門蒸菜總部會(huì)竭力為合作商排難解惑。

天門蒸菜加盟條件

　　1、自愿加盟天門蒸菜連鎖經(jīng)營體系，熱愛餐飲事業(yè);將天門蒸菜事業(yè)作為自己的事業(yè)，并全身心投入經(jīng)營管理。
　　2、遵守地方法律、法規(guī)，自覺維護(hù)天門蒸菜品牌形象。
　　3、天門蒸菜加盟商具備一定的啟動(dòng)資金，具體數(shù)目視實(shí)際情況而定，并按照合同規(guī)定繳納相關(guān)費(fèi)用。
　　4、具備一定消費(fèi)規(guī)模和消費(fèi)能力，具有可持續(xù)發(fā)展?jié)摿突盍?
　　5、天門蒸菜加盟商要對企業(yè)管理有基本的認(rèn)識;有獨(dú)立管理和處理人際關(guān)系的能力。

天門蒸菜加盟流程

　　1、加盟商與撥打電話與天門蒸菜總部就合作具體事宜作詳細(xì)交流，確定加盟意向。
　　2、加盟商填妥加盟申請表并將個(gè)人資料傳真或發(fā)送到天門蒸菜總部。
　　3、加盟商提供區(qū)域銷售計(jì)劃書，提供賣場地理位置圖。
　　4、天門蒸菜總部對意向加盟商資料審核并實(shí)地考察天門蒸菜進(jìn)行加盟資格綜合評估。
　　5、總部對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的特許經(jīng)營合同、同時(shí)交納前期定金。
　　6、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在天門蒸菜總部的指導(dǎo)下完成裝修，統(tǒng)一店面形象。
　　7、天門蒸菜總部委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn)。
　　8、加盟商結(jié)清相關(guān)款項(xiàng)安排發(fā)貨，總部協(xié)助貨品陳列，提供進(jìn)銷存管理系統(tǒng)及開業(yè)指導(dǎo)。
　　9、進(jìn)入終端市場運(yùn)營階段天門蒸菜加盟總部定期指導(dǎo)運(yùn)營。

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