飯後甜品一直都是各國的飲食文化，而港人一向喜歡在晚飯後到甜品店吃一碗甜品、糖水，與三五知己聊天、分享近況，漸漸形成了一種甜品文化。近年來，消費者對於甜品需求大大增加，就連快餐店巨頭漢堡店、炸雞店，以至於一些餐廳也為顧客提供甜品，可想而知甜品的巨大的市場潛力。

香港甜品的中式甜品的精致、歷史、營養，超出單一的飲食方式，成為現代人日常生活不可缺少的一部分。試想想，炎炎夏日，與好友相約甜品店，點上數份清涼的綿綿冰、冰凍的水果西米露，配上草莓奶凍，邊吃邊聊，清涼消暑，可謂體現享受人生。嚴冬飯後，男女情侶走進甜品屋，吃碗椰王雪耳蓮子百合，暖胃暖心。這就是現代人的甜品生活、甜品文化，可見甜品有著無限的發展空間。

今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，追求果品的健康養顏。從享受美食、追求情調；無論是華美精致的西方甜品，還是養生的東方甜品，都不知不覺走進人們生活，讓時間走得更輕松，給繁忙生活一個留白的空間。

糖水甜品是一個市場前景非常廣闊的行業，從各個方面都可以看出來，例如：在旺角區，有一條特色的糖水甜品街，雖然看似競爭激烈，但實際上每間店舖有著個人特色、特點及其目標顧客。

甜品工房主打『輕甜品』文化，除健康的自創甜品外還有精致的美味芭菲和新地，低脂乳酪，以及口感特別的綿綿冰和傳統糖水，務求配合不同顧客的需求和喜好，多方面尋求客源。

「加盟連鎖」是指加盟總公司（如甜品工房）和加盟者（合作伙伴）締結契約，加盟總公司將商標、商品、經營技術授權于加盟者。而加盟者在得到上述權利之時，相對必須支付一定金額給加盟總公司，并根據加盟總公司的指導、培訓及協助，使用相同商標，全部或部份使用相同商品、服務和經營技術，行使專業分工、集中管理的經營團隊。

設立加盟店所需資金大部份（或全部）由加盟者負責，加盟店所需原則上由加盟者負責。幾乎所有的行業、所有的商品和服務，經過設計后都有可能使用加盟連鎖的方式，大如海內外觀光旅館，小如冰淇淋，如今在歐美各國、大陸、臺灣地區都可以看到。

甜品工房連鎖加盟條件

1、認同經營管理理念，具有創業精神；

2、具有豐富的人員招募和團隊管理經驗；

3、的財務資源，具有足夠的個人可支配資金；

4、無犯罪及破產記錄，具有合格的信用記錄；

5、具有完全的民事行為能力。

甜品工房連鎖加盟流程

1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對創業者進行審核,確認創業者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。