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土耳其肉夾饃加盟費(fèi)用 (一線城市) |
土耳其肉夾饃加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：8.6萬元 | 土耳其肉夾饃加盟成本費(fèi)用：1.08萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 1.4萬元(400元/㎡*35㎡) | 店面租金 | 4200元/月(4元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 3.2萬元 | 人員工資 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 3萬元 | 水電雜費(fèi) | 600元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1萬元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 3.06萬元 | |
| 小計(jì) | 8.6萬元 | 小計(jì) | 1.08萬元 | |
| 土耳其肉夾饃加盟總投資費(fèi)用：9.68萬元 (店鋪面積按35㎡計(jì)算) | ||||
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土耳其肉夾饃加盟費(fèi)用 (二線城市) |
土耳其肉夾饃加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：7.625萬元 | 土耳其肉夾饃加盟成本費(fèi)用：1.01萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 1.225萬元(350元/㎡*35㎡) | 店面租金 | 4000元/月(3.8元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 3萬元 | 人員工資 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 2.5萬元 | 水電雜費(fèi) | 500元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 9000元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 2.88萬元 | |
| 小計(jì) | 7.625萬元 | 小計(jì) | 1.01萬元 | |
| 土耳其肉夾饃加盟總投資費(fèi)用：8.64萬元 (店鋪面積按35㎡計(jì)算) | ||||
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土耳其肉夾饃加盟費(fèi)用 (三線城市) |
土耳其肉夾饃加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：6.35萬元 | 土耳其肉夾饃加盟成本費(fèi)用：9400元 | ||
| 裝修費(fèi) | 1.05萬元(300元/㎡*35㎡) | 店面租金 | 3800元/月(3.6元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 2.5萬元 | 人員工資 | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 2萬元 | 水電雜費(fèi) | 400元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 8000元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 2.69萬元 | |
| 小計(jì) | 6.35萬元 | 小計(jì) | 9400元 | |
| 土耳其肉夾饃加盟總投資費(fèi)用：7.29萬元 (店鋪面積按35㎡計(jì)算) | ||||
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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土耳其肉夾饃公司是一家集研發(fā)、培訓(xùn)、直營(yíng)店面和連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的大型餐飲集團(tuán)企業(yè)，成立于2008年6月，現(xiàn)直營(yíng)店面60多家，合作店面300多家。公司組建以來，始終以弘揚(yáng)“飲食文化”為己任，努力圍繞“特色、營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)”做文章，土耳其肉夾饃把提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升經(jīng)營(yíng)模式、提升標(biāo)準(zhǔn)化管理、打造知名品牌作為企業(yè)發(fā)展準(zhǔn)則。
餐飲業(yè)自古存在，時(shí)至今日，不論社會(huì)如何發(fā)展，吃飯永遠(yuǎn)是人生活中的優(yōu)先行為。所謂“民以食為天”，小吃更是經(jīng)久不衰，由于人口的流動(dòng)和旅游業(yè)的發(fā)展，小吃行業(yè)發(fā)展迅速。
小吃特色鮮明，主打時(shí)尚新穎，健康養(yǎng)生的風(fēng)格，不但餐品多元化，綠色營(yíng)養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對(duì)顧客對(duì)吃的需求，而且經(jīng)營(yíng)靈活，出餐快，滿足現(xiàn)在人們的消費(fèi)訴求，所以小吃的潛在空間大，加盟潛力無限。
四大家族(上班+打工+經(jīng)商+學(xué)生)源源不斷的就餐需求，同時(shí)人民的經(jīng)濟(jì)不斷改善，國(guó)內(nèi)餐飲正經(jīng)歷著一場(chǎng)劃時(shí)代的嬗變。快餐店、簡(jiǎn)餐店、外送快餐店等正迎來一個(gè)井噴式的長(zhǎng)期發(fā)展時(shí)期;因?yàn)橐孕〕詾榇淼摹捌絻r(jià)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)快餐”極大地符合和滿足了廣大人民的飲食需求和生活方式，市場(chǎng)前景廣闊而久遠(yuǎn)。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì)，后流傳至民間，因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)土耳其烤肉體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車站、游樂場(chǎng)所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的不錯(cuò)場(chǎng)面令人嘆為觀止，流連忘返。
特味烤肉:外脆里嫩的燒肉，爽口的生菜和洋蔥絲，加上鮮嫩的調(diào)味料，味道當(dāng)然不錯(cuò)，滿滿地一盒讓你可以美美地享受一回了!
烤肉夾饃:熱氣騰騰的面餅，把散發(fā)著濃濃香氣的燒肉，爽口的生菜，脆香的豆芽緊緊地包裹其中，讓你來不及等 待，張大嘴巴"啊嗚"一口咬下去，一股香氣在口中噴溢出來，土耳其烤肉那才叫一個(gè)香呢!
土耳其烤肉夾饃自有工藝及做法：
自有工藝：面粉500克，酵母10克。牛外脊肉500克，雞蛋液30克，錫紙1張。精鹽、雞粉、味精各1/2小匙,孜然粉、咖喱粉、牛肉粉、胡椒粉、紹酒姜汁各1小匙,淀粉少許。
做法：
1、發(fā)酵粉加入牛奶中調(diào)勻，將洋蔥洗凈切碎，放在鍋內(nèi)用文火干煸至金黃色。
2、將牛肉洗凈后切成小丁，再與洋蔥、牛奶、雞蛋一起拌勻，然后加食鹽和胡椒粉調(diào)味。
3、用花生油涂于手掌上，取100克左右的牛肉搓成球狀，再略壓扁。
4、將空烤盤先涂上花生油，放入250℃烤箱內(nèi)加熱，再把準(zhǔn)備好的牛肉放進(jìn)烤盤，烤8-10分鐘后，將箱溫降到180℃，繼續(xù)烤20-25分鐘后取出，均勻地涂上奶油即可。
