騰星豬腳飯加盟介紹
豬腳飯是廣東省惠來(lái)縣經(jīng)典的小吃，屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯，組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩，入口香爽，是當(dāng)?shù)匾坏烙忻牟穗取＝?jīng)濟(jì)實(shí)惠，方便快捷，爽香開(kāi)胃，是深得潮汕人和海南人喜愛(ài)的快餐飲品。豬腳飯，感覺(jué)入口軟爛無(wú)渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙，達(dá)到了落口消融的境界，肘子豐富的膠質(zhì)和蹄筋"筋、骨、肉的的錯(cuò)綜復(fù)雜"體現(xiàn)得淋漓精致，真是大飽口福，果然名不虛傳。
說(shuō)起豬腳飯，有名的就是騰星豬腳飯了，澄海東里有一家頗有名氣的專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)豬腳飯的大排檔，店里擺設(shè)整潔干凈，食客們都沖著這家有名的"豬腳飯"而來(lái)。周日趕在閑暇時(shí)刻，來(lái)品嘗傳說(shuō)中"豬腳飯"的美味。據(jù)老板介紹，豬腳飯初次起源于東里的街邊大眾食品--半碗疊，顧名思義，半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統(tǒng)鹵水手工藝鹵制的豬腳飯供顧客食用。說(shuō)起豬腳飯，不妨先說(shuō)米飯的制作，東里豬腳飯選用品質(zhì)泰國(guó)香米煮飯，飯軟滑而富有彈性、入口香氣四溢。而豬腳的制作，則需作一番繁述。
騰星豬腳飯至上世紀(jì)80年代初才走上了規(guī)模化經(jīng)營(yíng)之路，正式登上大雅之堂。鹵豬腳除供應(yīng)店前顧客外，許多餐廳酒樓也慕名紛紛上門(mén)訂貨，好多顧客還特地購(gòu)買(mǎi)鹵豬腳捎給遠(yuǎn)在廣州、深圳、香港、臺(tái)灣等地的親友，供不應(yīng)求。選料方面，店家特選皮白渾圓之豬后腳，因豬后腳較之前腳瘦肉較少，有利于久熬而肉不散。將豬后腳用刀破瓣，再每隔1厘米橫一刀至骨斷皮連。豬腳的鹵制過(guò)程是在陳年老鹵湯的基礎(chǔ)上，酌量加入上好的醬油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜頭等材料，猛火煮開(kāi)后放入豬腳，半個(gè)小時(shí)后改為小火熬煮，約3個(gè)多小時(shí)整個(gè)豬腳香汁滲透、皮肉軟爛，即可熄火。待鹵湯涼卻后撈去上層凝結(jié)之豬油，然后裝入砂鍋，一般每一個(gè)砂鍋裝4只豬腳，再用保鮮膜覆蓋砂鍋口后置于冰柜冷藏結(jié)凍即成。
騰星豬腳飯加盟優(yōu)勢(shì)
一，騰星豬腳飯的發(fā)展規(guī)模大，已經(jīng)建立了上百家的分店，積累了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，如今形成了適合的運(yùn)營(yíng)之道，總部還會(huì)有專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)為大家的創(chuàng)業(yè)出謀劃策。騰星豬腳飯的開(kāi)店穩(wěn)定性高，總部會(huì)有整店輸出，能夠?qū)⒊晒?fù)制給大家，讓你輕松的賺大錢(qián)。
二，騰星豬腳飯?jiān)诮?jīng)營(yíng)中重視顧客的需求，現(xiàn)在會(huì)有定期的回訪，能夠及時(shí)地了解分店的經(jīng)營(yíng)，有著先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，能夠快速地處理大家的經(jīng)營(yíng)困難。騰星豬腳飯是一個(gè)性?xún)r(jià)比高的好項(xiàng)目，如今的收銀可觀，大家只要好好經(jīng)營(yíng)，每個(gè)月的純收銀至少有兩萬(wàn)九。
三，騰星豬腳飯的總部有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn)，在市場(chǎng)上的運(yùn)營(yíng)靈活，總部會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行考察，根據(jù)實(shí)際的情況制定適合的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，可以夠讓大家輕松的上手。總部會(huì)有開(kāi)業(yè)前的宣傳，能夠針對(duì)性的推廣，使得分店快速地在市場(chǎng)上走紅。
四，騰星豬腳飯的名氣高，影響力大，在長(zhǎng)期的發(fā)展中已經(jīng)取得了很好的反響，贏得了很多的榮譽(yù)，現(xiàn)在開(kāi)店的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)可觀，總部會(huì)有強(qiáng)大的政策支持，為分店提供品牌授權(quán)，在一個(gè)地區(qū)只開(kāi)一家店鋪，為分店留足收銀，扶持大家的空間。
五，騰星豬腳飯的市場(chǎng)前途好，現(xiàn)在總部每年都會(huì)有年終獎(jiǎng)勵(lì)政策，為營(yíng)業(yè)額排名前二十的代理商頒發(fā)豐厚的獎(jiǎng)金，為經(jīng)營(yíng)不善的店鋪制定改進(jìn)的方案，能夠快速地提高大家的創(chuàng)業(yè)積極性。騰星豬腳飯還有長(zhǎng)期的宣傳幫助，提供宣傳的方案等等，可以夠讓大家輕松當(dāng)老板。
騰星豬腳飯加盟條件
1.具有合法資格的法人，自然人或其他組織；
2.熱愛(ài)行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)熱情和加盟熱情；
3.具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)和管理能力；
4.店鋪不低于50平米，具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；
5.具有專(zhuān)注于事業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性；
6.認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。
7.特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)
8.具有身心健康，較強(qiáng)的進(jìn)取精神，能全身心投入，理解產(chǎn)品形態(tài)和運(yùn)營(yíng)方式
9.能夠全身心投入，統(tǒng)一使用加盟品牌名稱(chēng)，自覺(jué)維護(hù)加盟品牌形象
騰星豬腳飯加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢(xún)
各種方式或渠道對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大致而較為全面的認(rèn)識(shí)。
2、現(xiàn)場(chǎng)考察
攜帶本人身份證件赴公司現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、洽談，了解項(xiàng)目合作的具體事宜。
3、加盟申請(qǐng)
向總部索取《加盟申請(qǐng)表》，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)，或進(jìn)行在線申請(qǐng)。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
相關(guān)選址資料郵件或傳真方式提交至公司，對(duì)店面及所處地區(qū)市場(chǎng)進(jìn)行初步審查。
6、安排施工
公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。
7、總部培訓(xùn)
總部授受產(chǎn)品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營(yíng)技巧等店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí)，智慧之選方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
加盟總部提供宣傳計(jì)劃及開(kāi)業(yè)前期籌劃，做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作。
9、正式開(kāi)業(yè)
選擇良辰吉日開(kāi)業(yè)，并邀請(qǐng)知名人士，為店鋪剪彩，提高店鋪知名度。
