臺嶼小鎮快餐是傳承工藝，秉承臺灣本土鹵肉飯肉醬與鹵汁的工藝精髓，精選肥瘦適度的大土豬肉，手切小丁確保肉的彈性，砂鍋慢燉將皮的膠質融入到湯汁里面。并且創立口味，研發了"黑椒雞翅"、"臺式扒豬手"、"大骨棒"、"蕎麥鹵肉面"等多元化的吮指新美味。用簡單的食材做出真實的美味，每一碗都是充滿幸福的味道。
臺嶼小鎮環保，無油，健康營養，臺嶼小鎮加盟，無需太多人力物力，省電，省錢，省租金。臺嶼小鎮無明火，衛生，清潔。臺嶼小鎮只需料理包加熱機、微波爐、電磁爐等。投入小經營靈活。臺嶼小鎮產品豐富多樣，營養美味，價格實惠，深受消費者青睞。
臺嶼小鎮所有美食都是精挑食材，細碎的香菇丁和紅蔥頭隨著文長時間鹵煮，鹵汁和肉燥有著嫩滑纏綿之味，使得肥肉入口即化，瘦肉軟糯鮮香。臺嶼小鎮，清爽的醬菜和顆粒香甜的一碗好米飯更是鹵肉飯的增色之筆。
臺嶼小鎮更是傳承工藝，秉承臺灣本土鹵肉飯肉醬與鹵汁的工藝精髓，精選肥瘦適度的大土豬肉，手切小丁提高/增加肉的彈性，砂鍋慢燉將皮的膠質融入到湯汁里面。并且創立口味，研發了"黑椒雞翅"、"臺式扒豬手"、"大骨棒"、"蕎麥鹵肉面"等多元化的吮指新美味。用簡單的食材做出更真實的美味，每一碗都是充滿幸福的味道。
臺嶼小鎮總部說“店面決定顧客類型，店址關系生意成敗”，臺嶼小鎮總部總部給予加盟者科學的建議、指導和協助，提供多方面的開業支持，幫助你順利邁出成功的首步。
