美味冒菜王將傳統的冒菜的兩種口味經過長達五年的研發、實踐、創立開發出來的一種符合現代年經人喜歡的味型美味冒菜王制造自有工藝，保留麻辣鮮香冒菜特色，口味能滿足大眾需求。美味冒菜王保留了鹵料的原有的中草藥結果，符合現代營養理念。美味冒菜王，不像傳統的冒菜那樣鹵水和火鍋底料反復使用，衛生，并且味道可以隨消費者的喜好微調，符合現代大眾消費的走向。同時，用白水做出來來的冒菜，能提高/增加原有菜品的色澤和營養，再加上美味冒菜王制造的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香，能從視覺、味覺、嗅覺上吸引大量的消費者。另外，美味冒菜王還避免了吃冒菜容易上火，不宜常吃這一弊端，是我們現代許多人追求健康生活的新選擇!
每當提及到重口味的小吃，總是能夠讓人垂涎欲滴，特別是重口味中的冒菜，它不光味道和口感受到人們的喜愛，就連里面的食材和湯汁都是人們喜歡吃的蔬菜，但為了讓傳統冒菜更加走進人們的生活中去，美味冒菜王歷經多年終于做到讓人人都滿意和喜歡的口味。盧家是從一九九零年就已經從事餐飲業相關的項目發展，之后由于公司一直堅持做正宗的四川冒菜，于是這讓它從品牌成立至今，一直都穩定于我國餐飲市場發展。
成都是一座美食文化非常濃厚的城市，因此，當美味冒菜王在這樣一座城市出現之后，很多食客都追隨它的腳步，于是這讓它不管走到哪里開店，身后總是有一群忠實的消費客群。也正是憑借著這樣的品牌號召力，它在全國十幾座城市之中也都有開設旗下的店面，同時公司還只用了短短幾年的時間，在內地市場的店鋪數量已然打造上百多家，足以見得，公司這些年的發展實力也不容忽視。
