瓦煲飯，是用瓦煲或瓦煮熟的飯菜，它比用金屬飯鍋做出來的米飯更香，色澤鮮艷，香味可口。制作瓦煲飯需要沙煲一個、米米、雞肉、牛肉、蛋一個、油、醬油。
瓦鍋飯吃起來別有一番風味，能夠充分保留住食材本身的味道，只要是品嘗過的食客都贊不絕口，給出連連好評。瓦鍋飯集合各地主要特色米飯做法，不斷革新食材搭配、味覺體驗，打造全新的時尚健康快餐模式，讓時尚健康成為一種飲食新風尚。
瓦鍋飯以其“味美純正、營養豐富、養生潤顏”的特有品質，受到了古今人們的鐘愛與贊美；瓦鍋飯采用我國的東北五常“稻花香2號”大米，輔以用十多種名貴中藥材而成的專用香油精心烹制而成。
瓦鍋飯不僅僅是日常的飽腹主食，更是的藥膳養生食物，可以起到養生健體潤顏延緩衰老的多種，這也是瓦鍋飯千來深受古今人們喜愛的奧妙所在。
瓦鍋飯特點：色澤鮮艷，香味可口。
瓦飯坊瓦煲飯，杭州的一家湘菜館，適宜情侶約會、休閑小憩。
瓦飯坊瓦煲飯精選上等制造香米，油潤晶瑩、柔韌適中，蒸出米飯松軟，香味濃郁，充分吸收配菜的香味，散發獨特香味，食材土豆、肉類、蔬菜等，選擇同樣重要，為做出很好煲仔飯，專注于每一個細節和味道。美味煲仔，實力餐飲品牌，不錯的加盟之選，無限的致富商機。
瓦飯坊瓦煲飯在煲仔汁上下足功夫!20多種精選配料，將所有美味和營養搭配，很好糅合，調配出難得的絕密醬汁。精心烹制，讓所有食材的味道滲入到每一滴醬汁，讓所有食客吃過后唇齒留香，美味難忘!形式獨特，精致有品位，美味上檔次，瓦飯坊瓦煲飯以松軟米飯，噴香醬汁，干脆的鍋巴為特色，廣受南北食客的好評。
瓦飯坊瓦煲飯作為煲仔飯中的點睛之筆，口味的好壞會影響整個煲仔飯的口感，瓦飯坊瓦煲飯在煲仔汁上下足功夫。瓦飯坊瓦煲飯精心烹制，讓所有食材的味道深入每一滴醬汁，讓所以后食客吃過之后唇齒留香，美味難忘。
