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外婆粥屋

加盟行業：

餐飲 > 粥鋪
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

天津
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2016-07-13
門店總數：

65
投資金額：10~20萬

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外婆粥屋加盟介紹

　　外婆粥屋一道家常菜，原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西傳統的民間制作方法曬干放入壇內腌制而成，不添加任何色素和防腐劑，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特別香辣，剛好體現了湘菜的特點，是難得一見的時尚湘菜，下飯拌飯極好，口感美味，品之逾香，具有開胃下飯，降血脂、滋養容顏。

　　另外也有的地方會在外婆粥屋中加入五花肉或雞蛋以增加口感，而真正湘西外婆粥屋是不放肉和雞蛋的，主要是靠辣味下飯。并且真正的湘西外婆粥屋會切的很碎(因為主要目的是下飯拌飯)，不像現在市場上的包裝外婆粥屋切的有點粗大。而且現在很多非湘西地區的餐館外婆粥屋大都是以窩窩頭搭配的形式出現，而真正的外婆粥屋是沒有搭配窩窩頭的。

　　就算搭配的話也是搭配扣肉，像那種梅菜扣肉就是由外婆粥屋扣肉轉化而來，原本扣肉下面放的應該是外婆粥屋，而由于非湘西地區沒有外婆粥屋，所以將外婆粥屋替換成了梅菜，還有酸豇豆肉末也是因為非湘西地區沒有豇豆外婆粥屋，所以將湘西豇豆外婆粥屋轉換成了酸豇豆肉末了，所以也是由湘西豇豆外婆粥屋轉化而來，湘西豇豆外婆粥屋美味下飯程度比酸豇豆肉末要美味很多，通常一碗正宗湘西外婆粥屋(特辣)足夠下米飯幾十碗，所以外婆粥屋是真正的下飯拌飯菜始祖。

　　所以外婆粥屋特別適合于那些吃飯沒有胃口的人開胃下飯。土菜在某種程度上是“吃”一種情緒，一種感受，給緊張工作一天的人們回歸自然的輕松。現代都市的繁雜更讓人們向往回歸自然的意境，向往簡約純樸的美食，選擇簡單樸素的土菜則更像一種生活態度。

外婆粥屋加盟優勢

　　1、加盟商擁有統一品牌商標、全套的vis視覺形象設計以及專屬設計團隊進行店面的施工設計。

　　2、為了讓加盟商盡快進入經營狀態，提供VI光盤、開業指導手冊、財務手冊、設備維護手冊、廣告營銷手冊等。

　　3、加盟外婆粥屋，總部負責對各合作商進行前期免費技術培訓，手冊、專業資料及會員專區下載等方式保持技術培訓的連貫性，免費軟件技術后續升級。

　　4、人才是企業發展的一等資源，奇可定期為加盟店提供員工招聘、員工培訓、員工管理、員工激勵等方面永續培訓支持。

　　5、公司每年投入大量廣告費，用于提升及維護品牌影響力，為合作商提供很強大的品牌支持和售后。

　　6、公司設立運營管理中心門，配備區域經理和開業督導等，定期下店到各區域指導并協助客戶改善銷售策略，提供了系統專業的運營指導，充分的了合作店鋪有用運營。

　　7、外婆粥屋加盟店在日常的運營中，如果出現了什么問題，加盟商都可以直接與總部聯系，尋求總部的幫助?？偛客晟频氖酆蠓諘皶r的給予解答和幫助的，讓加盟店的經營更加有用持續的進行下去。

　　8、從店鋪選擇、商圈特征，提供選址指導性可行性分析，并提供全程裝修指導。

外婆粥屋加盟條件

　　1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
　　2、加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受“外婆粥屋”品牌和全套經營模式。
　　3、加盟方的經濟實力不可低于“外婆粥屋”單店加盟的具體加盟計劃。
　　4、具備符合要求的經營場地，場地面積要求達到總部的更低標準。
　　5、服從“外婆粥屋”總部的管理，愿意和總部共同發展。
　　6、具有很好的合作意識，很好的商業信譽。
　　7、有創業意志及吃苦耐勞精神。

外婆粥屋加盟流程

　　1、加盟情況咨詢
　　對于有意向加盟外婆粥屋品牌的加盟者，可以瀏覽網站加盟詳情，或者留下您的聯系方式獲取第1手的加盟資料。
　　2、實地調查
　　加盟者對項目進行咨詢、考察，考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
　　3、表明加盟意向
　　認可外婆粥屋品牌，確定要加盟的加盟者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請，總部對您的加盟資格進行評估。
　　4、合同簽署
　　資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟商根據合同條款，提供相關資料。
　　5、店鋪選址
　　加盟商根據本地市場情況以及公司給出的店鋪范圍進行選址，以確保店鋪的客流量。
　　6、店面裝修
　　為確保外婆粥屋的形象統一，加盟店的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經理從加盟商裝修入場到開業全程督導。
　　7、運營培訓
　　加盟商在開業之前，需要赴公司總部進行管理與技術方面的培訓。
　　8、開業計劃
　　根據店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業計劃。
　　9、開業
　　外婆粥屋品牌會在加盟商開業當天，派遣工作人員全程跟蹤，提供專業指導。

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