丸子燒是有名的風味小吃，丸子燒原名為章魚燒。起源于日本，并于上世紀80年代傳入臺灣。起初將肉、魔芋等加入調開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來，開始使用章魚作為原材料，并在面糊里調入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養成分十分豐富，廣受消費者的青睞，故得其名為章魚小丸子，又名為章魚燒，很快，章魚小丸子從臺北推廣開來。
如今，丸子燒跨越海峽傳到大陸，獨特的飲食理念，超炫的口感制藝，無不備受青睞?？偛颗汕惭邪l師歷經18個月在臺中不斷的學習和實踐丸子燒技術，并引進節能環保的中頻加熱工藝，正宗的臺式料理工藝與特色口味相結合，十種別具風味的丸子燒系 列產品，一經推廣便已風靡全國。
丸子燒各個系列產品產品豐富多樣，僅丸子燒系列就有：花枝牛肉燒、金槍魚燒、泰味雞脆骨燒、芝心豬脆骨燒、越色豬脆柳燒、脆皮芝果燒、芝心果肉繽紛燒、藍莓燒、菠蘿燒、夏威夷水果燒、太谷香蕉燒、蝦兵蟹將燒、火腿玉米燒等等產品。
丸子燒把傳統的臺式料理結合現代的烹調技術，研制出品質有檔次的丸子燒外帶產品。為迎合年輕時尚一族的消費需求，特研制出不同口味的丸子燒產品，并且利用中頻加熱技術，讓丸子燒表面更加香脆可口，產品質量更加上乘，提升品牌的口碑。
車站、景區、學校、超市、社區、商場、影院、步行街、體育場……不到5平米即可開店，丸子燒現做現吃現售，一天能賣出幾百份上千份!
