“私募創(chuàng)造，品味感覺”是吳府人長期以來秉承的經(jīng)營特色。私募，源自民間，深藏而不張揚(yáng);募于深壑，苦修更無華表。
我們堅持原汁原味、生鮮精美、營養(yǎng)健康的企業(yè)出品觀。原汁原味，以鮮為上，凝煉精髓，自成一格。吳府餐飲擁有一支強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)隊伍，不斷募集山東省周邊及省內(nèi)各地有特色的私房菜、農(nóng)家菜、家常菜的精華，強(qiáng)調(diào)以簡單的調(diào)料和特有的家常烹調(diào)方法提取菜肴自身本味，加以提煉使之更適合國人口味，形成了具有吳府風(fēng)格的特色菜肴。吳府餐飲堅持選擇新鮮食材，在加工過程中不加入任何人工合成物，既確保口味純正更要求營養(yǎng)健康。
吳府一塊豆腐是一個將餐飲當(dāng)終身事業(yè)來做的的品牌，有專業(yè)、強(qiáng)大的運(yùn)營團(tuán)隊，不斷追求顧客的較好體驗;持續(xù)塑造用心做事的企業(yè)個性，希望在未來的發(fā)展中，實現(xiàn)企業(yè)利益與社會利益的良性互動，以用心的出品、專業(yè)的服務(wù)演繹源于民間的淳樸飲食文化，永不停息。
吳府一塊豆腐的形象是以“記憶楚地鄉(xiāng)村風(fēng)”為特征，整個形象很有楚地的風(fēng)韻。溫暖的燈光均勻散發(fā)出來，在灰磚木檐的包圍之下，古色古香的韻味油然而生，設(shè)計架構(gòu)和軟裝飾品上都費(fèi)盡心思，還原了古樸的楚地風(fēng)韻，推開門欄，仿若隔世，被“穿越”的美感震撼。
餐飲市場的競爭非常激烈，在這個品牌更新?lián)Q代頻繁的時代，你要想在市場上站穩(wěn)腳跟，背靠一個有實力、有特色、有經(jīng)驗的品牌，是一個明智之舉。吳府一塊豆腐是武漢有名的老品牌，始終堅持一步一個腳印，專注做餐飲，以“傳承山東老味道”為己任，大力弘揚(yáng)山東飲食文化，現(xiàn)在在全國已經(jīng)有100多家分店，立足山東，面向全國，希望全力推進(jìn)和豐富山東的飲食文化，做多元化集團(tuán)餐飲，做具價值的餐飲品牌!
