武夷味精公司占地面積800多畝，擁有固定資產5.6個億，現有員工1500多人。歷經十多年的拼搏，武夷味精公司從年產味精1300多噸的“袖珍小廠”擴大成至今年產味精80000噸的江南很大的味精生產企業。董事長李友明，高等工程師，曾榮獲“福建青年創業成就獎”、“南平市管突出人才”、“南平市不錯企業家”等各項光榮稱號，是福建省第九屆、第十屆、第十一屆人大代表。
武夷味精公司創建以來，就以“高標準、高起點、現代化”的思想指導企業發展，堅持“以人為本”，走“團結敬業、艱苦創業、科技興業”道路，實行科學化、現代化的管理。產品質量、科研發展能力均處于國內同行業先進水平。幾年來，不斷引進先進生產配套設備，開發新的產品，改進新的工藝，在生產規模快速發展壯大的進程中，產品質量和企業管理得到了同步升華。公司先后被相關部門授予省“納稅先進單位”、“質量管理先進單位”、“省級重點朝陽企業”、“高新技術企業”、“節能先進企業”、“循環經濟示范企業”等榮譽稱號。2001年了ISO9001國際質量體系及產品雙認證，武夷牌味精榮獲“福建省品牌產品”，武夷牌獲“福建省口碑商標”、“有一定名氣商標”。公司營銷網絡遍及全國23個省、市的市場，部分產品遠銷歐美及東南亞等國。武夷味精以其的品質，巨大的品牌效應，受到了消費者的普遍好評。
武夷牌味精有普通味精、加鹽味精、增鮮味精三個品種、100多種規格，適應不同市場需求。同時，公司另有海鮮味精、雞精、谷氨酸、水解蛋白、菌體蛋白、生物制肥等多種系列產品，均取得較高的市場占有率。
