香港世家堂涼茶于1951年在廣州西關(guān)寶華路金星電影院對(duì)面開店。店堂面積約50平方，當(dāng)時(shí)在西關(guān)一帶頗具影響力，每逢入夜店內(nèi)更有曲藝名伶演唱粵曲，為舊廣州夜生活添上一道奇特的風(fēng)景。后因公司合營等歷史原因平安堂不得不結(jié)束營業(yè)。1997年3月黃振龍長子黃志強(qiáng)重開香港世家堂涼茶，從一家變多家，一直默默耕耘。至今分店已逾三百，而且保持著高速發(fā)展的勢頭，在經(jīng)營新鮮涼茶專賣的眾多品牌中脫穎而出。
“香港世家堂涼茶”自有工藝以其配伍精當(dāng)，藥力純和，等優(yōu)勢很快得到廣大顧客的認(rèn)同。
黃振龍長子黃志強(qiáng)生于1949年，是“癍痧涼茶”自有工藝的繼承人。1949年11月黃振龍與妻子黃愛蓮喜得貴子，遂將“癍痧涼茶”自有工藝交給妻子黃愛蓮，讓她等兒子長大后繼承父業(yè)，黃愛蓮于1951年在西關(guān)寶華路開設(shè)優(yōu)先家“香港世家堂涼茶”。
為了紀(jì)念父親對(duì)涼茶行業(yè)的貢獻(xiàn)，為了鄙視那些對(duì)我父親留下無形資產(chǎn)進(jìn)行巧取豪奪的行為，我們一定要將“黃振龍長子黃志強(qiáng)主理”的旗子進(jìn)行到底。
“好的產(chǎn)品，過硬的質(zhì)量”是企業(yè)立足之本，我們把產(chǎn)品質(zhì)量放在生產(chǎn)的首位，雖然傳統(tǒng)工藝有著悠久的歷史和不可替代的優(yōu)勢，但很多是靠經(jīng)驗(yàn)等人為因素，要做到傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，我公司必須不斷改革創(chuàng)立，為了使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到一致，我公司采用勻質(zhì)的方法，把生產(chǎn)出來的產(chǎn)品勻質(zhì)車間勻質(zhì)，使得同批次的產(chǎn)品無論顏色、口感都得到統(tǒng)一。克服了傳統(tǒng)明火熬制工藝中“不同爐出不同茶”的弱點(diǎn)。
黃志強(qiáng)先生為了紀(jì)念父親對(duì)涼茶行業(yè)的貢獻(xiàn)，制止那些對(duì)父親所留下無形資產(chǎn)進(jìn)行巧取豪奪的行為，特意在每家香港世家堂涼茶店內(nèi)標(biāo)上“黃振龍長子黃志強(qiáng)主理”的防偽標(biāo)識(shí)。
