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小胖酸菜魚

加盟行業(yè)：

餐飲 > 酸菜魚
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè) 其它
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理合作自由連鎖直營其它
成立時(shí)間：

2016-03-18
門店總數(shù)：

136
投資金額：10~20萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

小胖酸菜魚加盟介紹

　　小胖酸菜魚一家品牌店于2016年在北京開業(yè)，主營渝府酸菜魚，以大菜小做的方式將傳統(tǒng)特色美食轉(zhuǎn)換成了美味、新鮮、時(shí)尚、便捷的輕餐快食，立刻受到了消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛，贏得了合格的市場口碑，店面生意異常不錯(cuò)。目前，小胖酸菜魚品牌的整體運(yùn)營已駛?cè)胝墸M(jìn)入快速拓展市場的階段，預(yù)計(jì)未來一年，小胖酸菜魚將快速復(fù)制的加盟連鎖模式將品牌店面擴(kuò)張到全國范圍，僅北京地區(qū)預(yù)計(jì)開店數(shù)即達(dá)到20家。小胖酸菜魚，要讓更多的人品嘗到美味的老壇酸菜魚，更要讓創(chuàng)業(yè)伙伴們與我們一起開啟財(cái)富之門。
　　80、90后的挑剔眾所周知，口味要刁、顏值要爆表、價(jià)格要友好……街上餐廳雖然不少，這樣的爆款卻還是難找。偏就有那么一款美食，本是餐飲界名菜中的頭牌大腕，口味、賣相、名氣都沒的挑，而且營養(yǎng)價(jià)值還不低，早就牢牢抓住了無數(shù)吃貨們的心：嫩白鮮滑的魚肉、黑粗味重的酸菜，簡直就是美女野獸的狂野組合；伴隨著騰騰的熱氣，湯中的酸香味傳到鼻端，口水就情不自禁地飆了出來；輕輕夾起一片嫩如豆腐的魚肉，滑進(jìn)嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激著味蕾，讓舌頭變得異常敏感，后來激活的是吃魚的體驗(yàn)：鮮……
　　小胖酸菜魚是以“品質(zhì)、創(chuàng)立、健康”為核心理念、新思路—新模式—全力打造中華品牌，高品質(zhì)的食材和富有創(chuàng)立、美味的菜肴、結(jié)合舒適輕松的就餐環(huán)境、全力打造全新模式——連鎖小餐飲，我們的團(tuán)隊(duì)成員都來自于五星級酒店管理、國際餐飲連鎖集團(tuán)、東方博悅加盟公司、具有豐富的項(xiàng)目運(yùn)作和資金管理經(jīng)驗(yàn)，讓您感受不一樣的服務(wù)和美味。

小胖酸菜魚加盟優(yōu)勢

　　1、減小分量，增加客流
　　以前酸菜魚分量很大，一、兩個(gè)人吃不了，讓想吃的人打了退堂鼓。小分量的小胖酸菜魚正好解決了這一問題，讓店里客流直線飆升，酸菜魚終于不挑客了！
　　2、減少時(shí)間，增加翻臺
　　從前做道酸菜魚，需要3、4個(gè)人伺候一條魚（殺魚、切片、腌制、烹飪），費(fèi)時(shí)費(fèi)力是肯定的，不但顧客等不起，老板同樣也等不起。小胖酸菜魚采用成品、半成品進(jìn)行烹飪，縮短制作時(shí)間2/3以上，店內(nèi)翻臺率至少提高4倍！
　　3、減輕客單，增加頻次
　　傳統(tǒng)酸菜魚是大菜，價(jià)格自然也不菲，雖說不是說吃不起，但想經(jīng)常吃也挺費(fèi)錢。小胖酸菜魚的出現(xiàn)，以小體量拉低高價(jià)格，消費(fèi)無壓力、消費(fèi)頻次高，媽媽再也不用擔(dān)心我一頓大餐后天天吃土了！
　　4、減掉門檻，增加信心
　　傳統(tǒng)酸菜魚手工烹飪，存在著較高的技術(shù)門檻。但小胖酸菜魚就簡單多了，從原料到設(shè)備都有統(tǒng)一定制，烹飪時(shí)完全是傻瓜式操作，餐品口味恒定，成餐品質(zhì)徹底與個(gè)人廚藝無關(guān)，只要你會煮方便面，就能輕松做出小胖酸菜魚酸菜魚米飯！
　　5、減除成本，增加收銀
　　無需請大廚，1人玩轉(zhuǎn)1間店；無需大店經(jīng)營，3、50平米也能做得開；更沒有后廚占空間，讓每寸面積都能……不難發(fā)現(xiàn)，小胖酸菜魚已經(jīng)大幅度地削減了經(jīng)營成本和隱性成本，收銀自然足夠豐厚！

小胖酸菜魚加盟條件

　　1、具有合法資格的法人或自然人。
　　2、熱愛本品牌，并具有合格的創(chuàng)立意識和開創(chuàng)事業(yè)的決心。
　　3、理解認(rèn)同品牌文化及經(jīng)營管理模式，愿接受公司的統(tǒng)一管理、指導(dǎo)、監(jiān)督。
　　4、具有持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神，具備經(jīng)營管理、運(yùn)作和持續(xù)發(fā)展的能力。
　　5、有必備的資金及合格的商業(yè)信用。

小胖酸菜魚加盟流程

　　1 項(xiàng)目咨詢
　　·電話、傳真、網(wǎng)上留言
　　·向總部專業(yè)加盟顧問咨詢領(lǐng)取詳細(xì)資料
　　2 考察項(xiàng)目
　　·創(chuàng)業(yè)者到總部進(jìn)行實(shí)地考察
　　·與總部工作人員進(jìn)行項(xiàng)目溝通
　　·總部對創(chuàng)業(yè)者的身份進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者符合合作要求
　　3 簽署合同
　　·雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂加盟合同
　　·創(chuàng)業(yè)者按照所選擇的加盟類型向總部繳納費(fèi)用
　　·總部辦理授權(quán)和資料移交事宜
　　4 運(yùn)營培訓(xùn)
　　·招聘店員培訓(xùn)
　　·選址培訓(xùn)
　　5 技術(shù)培訓(xùn)
　　·總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，完畢后頒發(fā)畢業(yè)證書及授權(quán)銅牌
　　·店面模擬實(shí)操培訓(xùn)
　　6 準(zhǔn)備開店
　　·總部提供選址幫助，并免費(fèi)提供裝修方案支持。
　　·物流配送部為您辦理設(shè)備、原物料、開業(yè)贈品等的托運(yùn)及保險(xiǎn)。
　　·選擇開業(yè)日期，總部派技術(shù)專員輔導(dǎo)開業(yè)，并將店面照片寄總部備案。

小胖酸菜魚加盟動態(tài)

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企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對小胖酸菜魚的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-07 18:39:34 來自 山東省 39.87.50*
徐先生

我想加盟請來電話告訴我具體細(xì)節(jié)

企業(yè)回復(fù)

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2026-02-06 20:59:07 來自 江蘇省 49.90.59*
謝柳芳

我對這個(gè)項(xiàng)目很感興趣問一下遼寧省凌源市有加盟點(diǎn)啊嗎

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對小胖酸菜魚的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-04 07:07:22 來自 江蘇南通 49.67.60*
夢

加盟資料

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親，感謝您對小胖酸菜魚的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-03 02:00:39 來自 河南省新鄉(xiāng)市長垣縣 42.229.116*
冰

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親，感謝您對小胖酸菜魚的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-01-27 13:53:14 來自 河北三河 59.108.72*

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