去過新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，來自世界各地的旅游者在這里無不飽享一次口福。肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。肉骨是選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮豬排骨，然后加上各種佐料，有的還加進各種滋補身體的藥材，燉得爛爛的。肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥，配以家傳香料方法，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯，反映了新加坡多元文化的影響。肉骨茶過去為苦力在營養(yǎng)不足的膳食中提供進補，如今是備受青睞的美食。然而，富含藥材香料的深色茶湯，只是兩種常見的肉骨茶之一。要是您不習(xí)慣濃烈的藥材湯，可以選擇另一種以胡椒味道為主的清湯。 
　　肉骨茶色澤的濃淡，充分反映出各地迥然不同的不同飲食習(xí)慣。廣東人擁有悠久的湯文化，因此喜歡添加藥材來進行食補，而福建人則更鐘情于咸香口味，因此就愛在肉骨茶湯中，加入老抽來添色增香。
　　有名的肉骨茶店有發(fā)起人肉骨茶餐館 （347 Balestier Road), 黃亞細肉骨茶餐室（8 Rangoon Road) ，以及新興瓦煲肉骨茶（439 Joo Chiat Road)，全天供應(yīng)肉骨茶。肉骨茶可與米飯或是面條搭配享用，食客也常常加入油條搭配。
　　肉骨茶通常佐以排骨、咸菜、豆卜，任何時候都是美味、營養(yǎng)豐富而且經(jīng)濟便宜的豐盛一餐。當你落座不久，店主便端上一大碗熱氣騰騰的鮮湯，里邊有四五塊排骨和豬蹄，外加香噴噴的白米飯一碗和一盤切成一寸長的油條，顧客可根據(jù)不同的口味加入胡椒粉、醬油、鹽、醋等；在吃肉骨茶的同時，必須飲茶。而茶上學(xué)問也很多，其一，必須是福建產(chǎn)的烏龍茶，有水仙、鐵觀音等名貴品種，任憑顧客選擇；其二，茶具須是一套精巧的陶瓷茶壺和小盅；其三；要有“功夫”。每桌旁邊有一壺?zé)_的水，頭遍沖水要倒掉，稱為“洗茶”。第二遍才敬客；斟茶時要不起泡沫。大家圍在桌旁品嘗，有說有笑，有的飲這么一次竟要花半天“功夫”，所以也稱“功夫茶”。

　　　　1、品牌支持
　　您可充分利用“新加坡肉骨茶”品牌的國際影響力。
　　2、營建支持
　　統(tǒng)一的VI形象、裝修風(fēng)格、專業(yè)的籌備團隊。
　　在合同生效后七天內(nèi)向您提供《開業(yè)籌備表》，我們將與您共同規(guī)劃廚房的區(qū)域、面積；廚房各職能區(qū)域的劃分、設(shè)備；洗手間、庫房、吧臺、走道等各區(qū)域的位置、尺寸、數(shù)量等，以及餐桌、椅、備餐柜等設(shè)備的形狀、尺寸與數(shù)量。同時集團指定的設(shè)計、施工人員進入現(xiàn)場。這期間如您有疑難問題可隨時與加盟中心聯(lián)系。目前集團對加盟店的設(shè)計、裝修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供應(yīng)有嚴格的限制，當然我們會根據(jù)當?shù)氐氖袌鰻顩r為您作適當而準確的調(diào)整。在開業(yè)前一個星期完成裝修，并達到您的工程驗收標準。在裝修的同時您需要開始招聘相應(yīng)的工作人員，并可以意向聯(lián)系供應(yīng)商。
　　3、培訓(xùn)支持
　　加盟者可派管理人員和廚師技術(shù)人員到“新加坡肉骨茶”直營店接受專業(yè)教管的較少為期30-60天的培訓(xùn)指導(dǎo)（培訓(xùn)期間的食宿及相關(guān)費用自理）。
　　4、管理支持
　　統(tǒng)一的標準化、可復(fù)制的管理模式，為您提供《管理手冊》、《財務(wù)手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《出品手冊》和《VI手冊》指導(dǎo)性手冊。
　　5、配送支持
　　龐大的集團物資配送，統(tǒng)一配送關(guān)鍵原材料和餐具、宣傳品。
　　統(tǒng)一配送關(guān)鍵原材料擬定一份詳細的物資采購計劃交您確認。由公司統(tǒng)一指定的物資（如新加坡肉骨茶計算機管理系統(tǒng)、指定的廚具商、體現(xiàn)新加坡肉骨茶文化的裝飾品、掛件、各項榮譽授牌、明星照片、專用桌椅、餐具、服裝等）將在開業(yè)前一個月發(fā)送至您處，生產(chǎn)原材料（如咖喱、香料、水果……），在開業(yè)前一個星期發(fā)到。
　　8.提供BQ店鋪全套管理運營資料
　　9.設(shè)備安裝調(diào)試支持
　　10.協(xié)助招聘經(jīng)驗豐富的管理人員和技術(shù)骨干帶店經(jīng)營
　　11.輔導(dǎo)店鋪運營管理，跟蹤市場動態(tài)、研究競爭對策及經(jīng)營調(diào)整方案
　　12.專業(yè)的研發(fā)隊伍提供持續(xù)不斷的餐飲新品研發(fā)成果支持
　　13.標準化配料，標準化培訓(xùn)、標準化流程、標準化設(shè)備

　　充分理解并高度認同企業(yè)管理有限公司的經(jīng)營理念及運作模式，并具有強烈的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。
　　了解并同意各類費及經(jīng)營提高/增加金的意義，并自愿交納該筆費用。
　　高度認可公司為了規(guī)模經(jīng)營所采取的高規(guī)格的統(tǒng)一措施，包括設(shè)備統(tǒng)一、裝修統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、培訓(xùn)統(tǒng)一、價格統(tǒng)一、物流配送統(tǒng)一等。
　　有一定的資金實力、加盟資金額度不低于20萬，且所有資金為自有，不需借貸。
　　自有店面（或有三年以上使用權(quán)的店面），店面的實用面積不低于50㎡。
　　具有與企業(yè)管理有限公司共同發(fā)展、共同成長的愿望，并能堅持不懈地努力。
　　具備一定的電腦基礎(chǔ)知識，統(tǒng)一安裝寬帶。
　　對于加盟開店存在的經(jīng)營有清醒的認識。

　　【一步--咨詢了解】 電話咨詢網(wǎng)站、媒體、宣傳資料等方式咨詢和了解合作政策、產(chǎn)品特點和營銷理念。
　　【第二步--代理申請】 知悉合作條件后，向公司提出代理申請。
　　【第三步--資格審核】 業(yè)務(wù)部工作人員將及時與您初步溝通，確認與核實合作相關(guān)事宜，并給予初步答復(fù)。
　　【第四步--洽談考察】 雙方進一步洽談，來公司實地考察，考察公司實力與規(guī)模，并經(jīng)過雙方相互了解，確認合作意向。
　　【第五步--簽署合同】 代理商向公司交納定額的代理費，簽署代理合同書。
　　【第六步--銷售培訓(xùn)】 公司及時為代理商提供相關(guān)的銷售資料、銷售技巧、宣傳用品與運營方案。
　　【第七步--產(chǎn)品配送】 根據(jù)代理商的訂貨要求和信用額度，公司給予產(chǎn)品的配送，及時發(fā)送到代理商當?shù)亍?/span>
　　【第八步--開業(yè)大吉】 作好開業(yè)前的準備與宣傳工作，正式開業(yè)運營，舉辦慶典活動與促銷活動。