“新疆吐魯番美食”始創于二零零七年一月，先后在溫州及安徽市場開設數十家新疆吐魯番美食。并成立了香港新疆吐魯番美食（國際）集團有限公司，旗下設有溫州新疆吐魯番美食餐飲管理有限公司、安徽新疆吐魯番美食餐飲管理有限公司、溫州市金瑞食品配送中心、合肥市金瑞食品配送中心。
公司在發展壯大過程中，我們始終堅持誠信經營、顧客至上的理念，并將這種理念升華成為企業文化的精髓，公司企業文化的建設培養了一大批高素質、高能力的不錯員工，培育了一支能的企業團隊，增強了企業的知名度和社會美譽度。在今后企業發展中，我們依托企業文化產生長期而深遠的影響，繼續堅持將企業文化融入到工作中，實現我們的價值共守，精神共通，情感共流，命運共擔的發展愿景?！皟灝惒环驳姆?，堅如磐石的質量”，作為我們每一個新疆吐魯番美食人的事業向往與行業追求。作為大家庭的一員，同仁之間默契配合，相互接納，取長補短，共同奮進，風雨同舟，同舟共濟。這樣，我們就可以成為一個堅強的戰斗堡壘，在完成企業目標的道路上披荊斬棘，乘風破浪，無往不勝，所向披靡。
“精誠勤勉，良心品質，學習創立，進步不凡”，新疆吐魯番美食人致力于打造中式快餐行業領軍品牌！
新疆吐魯番美食實行統一加工配送模式，公司加工中心采購的原材料經規范的流程制作，提高/增加每天新鮮制作的產品短時間配送到各門面店，在工藝上和傳統先進的制作技術相結合以提高/增加其營養價值，讓顧客在任何一家新疆吐魯番美食內都能吃到新鮮美味的產品。
