重慶渝老坎餐飲管理有限責任公司是集火鍋技術研發、火鍋文化研究與傳播、火鍋底料加工生產、物流配送、技術加盟、特許餐飲品牌加盟推廣等一體的多元化專業餐飲民營企業。
　　公司旗下品牌香老坎老火鍋，起源于上世紀八十年代朝天門碼頭旁邊，前身為老坎老火鍋。香老坎以傳承百年老火鍋品牌為責任使命，以認真堅持做好老百姓吃得起的健康火鍋為經營理念，經過十余年的發展與磨煉，香老坎老火鍋直營店及重慶火鍋加盟店遍布全國大江南北，并先后獲得山城百姓喜愛的老火鍋品牌、合格火鍋、傳統經典老火鍋、非吃不可重慶老火鍋、重慶特色餐飲50強、口碑火鍋、火鍋協會會員單位、中華餐飲名店、比較受軌道族歡迎美食、全國綠色餐飲企業等榮譽。
　　香老坎火鍋經過這幾年的磨礪，先后獲得“特色餐飲50強”、“中華美食名店”、“名火鍋”、等殊榮，得到了廣大火鍋朋友及業界的高度好評！這只是渝老坎餐飲管理有限公司邁開的起步，香老坎火鍋品牌已正試注冊，確保了品牌的特有性，愿廣大的加盟合作伙伴與公司共同維護本品牌，深化本品牌、共享本品牌的社會效益、經濟效益的成果。
　　目前公司打造了一支從事餐飲行業多年，具有豐富的管理經驗、專業的火鍋生產、加工、調配技術經驗的不錯管理、技術團隊。有8家直營店、數十家加盟連營店、公司本部員工150人左右，其中管理人員18人、本科以上學歷員工15人，相信隨著時間的推移，經過我們的共同努力，香老坎火鍋會不斷強大，根扎全國。
　　公司自成立以來，就以團結、務實、誠信、創立為核心價值觀，凝聚了一支嚴謹、專業、的管理團隊。以精誠合作、互利共贏的合作理念，以開放的政策，博大的胸襟，誠邀各界精英共創千秋偉業。

　　香老坎火鍋加盟優勢
　　經驗優勢：公司經營火鍋店已有數十年，擁有成功的全套營運開店模式，和專業的強大運營管理團隊。數十家加盟店成功經驗為你復制。
　　裝修優勢：統一提供店面風格圖片、整體布局設計、VI形象，將老火鍋文化融入裝飾，文化底蘊濃厚。
　　技術優勢：傳承百年老火鍋制作工藝，底料自有工藝保密。公司大力研發特色菜品，提高/增加有特色、有賣點、有市場。
　　宣傳優勢：公司全年在網路、報紙、電視等媒體投放廣告提高品牌知名度。
　　物資優勢：公司長期為加盟商提供調料及特色菜品制作所需的核心原材料配送和指導，省去加盟商高價聘用廚師的費用。