新香味滿園臺(tái)灣鹵肉飯秉承臺(tái)灣本土鹵肉飯肉醬與鹵汁的工藝精髓，宣揚(yáng)原始的美味，精選肥瘦適度的大土豬肉，手切小丁提高/增加肉的彈性，砂鍋慢燉將皮的膠質(zhì)融入到湯汁里面，超入味，更健康，引發(fā)消費(fèi)熱潮，成為爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的熱門(mén)商機(jī)，加盟，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，整店輸出，人人都可以輕松開(kāi)店當(dāng)老板。
做餐飲是非常的繁瑣的，因此總部的幫扶對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是非常重要的。相對(duì)于其他項(xiàng)目，總部有著多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能夠給予加盟商做直接的指導(dǎo)，幫助加盟商省心經(jīng)營(yíng)。！
新香味滿園臺(tái)灣鹵肉飯?jiān)谥谱鲿r(shí)，將細(xì)碎的香菇丁和紅蔥頭隨著文火長(zhǎng)時(shí)間鹵煮，到后面鹵汁和肉燥有著無(wú)比的嫩滑纏綿之味，使得肥肉入口即化，瘦肉軟糯鮮香。清爽的醬菜和顆粒香甜的一碗好米飯更是鹵肉飯的增色之筆！
“鹵肉"，在臺(tái)灣被“道地"地稱之為“魯肉"，而把“地道"說(shuō)成“道地"，也是當(dāng)?shù)厝说囊环N表達(dá)方式。制作鹵味重要的是鹵汁，將特定的鹵料自有工藝調(diào)制成鮮香的鹵汁，然后將家畜、家禽的肉和內(nèi)臟及部分水產(chǎn)品、蔬菜等原料放入做好的鹵汁中，用火慢慢浸煮，讓鹵汁的滋味浸入原料肌理，就制成了美味誘人的鹵制品。
鹵肉飯基本上可以說(shuō)是臺(tái)灣人的驕傲，是具有臺(tái)灣民間特色小吃，南部北部的鹵肉飯的風(fēng)味不同。鹵肉飯的做法是在香噴噴熱騰騰的米飯上淋上一種用含有煮熟豬絞肉及醬油鹵汁的白飯的料理，鹵汁是用多種香料熬制成的，而在臺(tái)灣南部這種料理則被稱為肉燥飯。新香味滿園臺(tái)灣鹵肉飯鹵肉飯，風(fēng)味特有，贏得了人們的贊賞。
新香味滿園臺(tái)灣鹵肉飯鹵肉飯，一碗出彩的鹵肉飯足以讓人吃個(gè)碗底朝天，但單單吃一碗飯總讓人有點(diǎn)意猶未盡。通常新香味滿園臺(tái)灣鹵肉飯鹵肉飯也不會(huì)只賣(mài)鹵肉飯。臺(tái)灣人吃鹵肉飯，還習(xí)慣配上幾道小菜。鹵蛋、鹵豆腐和鹵肉則同在一鍋，日夜翻騰，蛋香豆香都沾染了鹵肉的鮮氣。
