鮮族拌菜加盟介紹
所謂小菜就是小咸菜。小菜中首當其沖的又是桔梗和辣白菜。到鮮族飯店里吃飯，沒有這兩樣小菜，就不算吃到純正的鮮族拌菜。
桔梗，本是一種藥材，采摘下來后，被廚師用竹簽割成一條條的，用辣椒醬或者辣椒面拌制，便成拌桔梗;
辣白菜，更是觀其名而知其意，用辣椒面和白菜拌制而成。看似沒什么特殊，其實技巧全在這一"拌"上，一個好的廚師可以把桔梗和辣白菜拌得紅白分明，勾人食欲，吃上一口則香脆可口、滿口生津，甚是下飯。
除了這兩樣以外，比較好吃的鮮族拌菜還有辣蘿卜、腌蘇子葉、腌地瓜梗等。地瓜梗在地方都是扔掉或者當飼料喂豬，但是用鮮嫩的地瓜梗拿來腌制咸菜，卻也另有一番味道。有一次，我在一個攤販手里買到過腌辣椒秧，吃過以后真是難以忘懷。辣椒秧是剛長出來的，相當于還沒有敷出小雞的毛蛋，吃在嘴里，麻麻的，辣辣的，鮮美無比;還有腌小黃瓜，不知道那些人是從哪里搞到的原料，都是小手指頭粗細的小黃瓜，上面還有細細的刺，一口就能吃掉一個。朝鮮族人好像是什么都敢拿來腌制，而且總是能夠腌出出人意料的滋味。
開始我搞不懂為什么小咸菜被叫做小菜，以為是約定俗成的簡稱。后來有朋友告訴我，在東北漢族人眼中，這些小菜只能拿來做大餐中的配菜，讓食客酒足飯飽的時候隨便夾幾筷子，主菜還是要由煎炒烹炸的菜蔬擔綱。
鮮族拌菜品牌不僅市場銷售力度大，品牌形象較好，而且產品口味獨特，種類極多。鮮族拌菜品牌以其的風味及經營管理方式贏得了廣大消費者的喜愛和極力推薦，鮮族拌菜的發展營造了合格的銷售市場。
鮮族拌菜加盟優勢
1、多年市場底蘊，直營專柜聯動：
多家直營專柜，遍布全國各級城市，國內百貨店占有率優先，在國內擁有大量的品牌忠實客戶;
2、品牌區域專營，長遠發展扶持：
指定區域的優先品牌經營權，穩步成長后的代理權益，超值的品牌效應和長遠的發展扶持，互惠共贏;
3、統一視覺形象，店面設計：
全國統一的VI形象，塑造合格的品牌認知度;公司免費提供店面裝修設計，并由多年裝修經驗的團隊進行店面裝修，扶持裝修質量;
4、完善供貨體系，規范市場秩序：
完善的供貨體系極大地降低成本，全國統一的價格政策，扶持市場秩序規范，全國聯動共享規模效益;
5、多重政策支持，長遠穩定受益：
行業較低的供貨折扣，多重市場政策輔助支持，扶持合作商盡可能大的收銀空間和市場操作空間，快速地啟動市場;
6、貨品支持，滯品換貨不操心：
科學合理的庫存儲備，穩定的物流團隊，全國直營專柜貨品聯動，扶持貨品供應快捷;人性化的換貨政策，變滯為暢，合理轉化“零庫存”。
鮮族拌菜加盟條件
1、認同鮮族拌菜品牌，本人及家人身體健康，有從事本行業的熱情。
2、認可并接受“鮮族拌菜”總部的經營理念和模式，有志于創業的人。
3、提供合法身份證，以便鮮族拌菜加盟總部建立真實的檔案。
4、執行和遵守“鮮族拌菜”的各項經營管理體系。
5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人才能有資格成為鮮族拌菜加盟商。
6、鮮族拌菜加盟總部非常歡迎具有好的合作意識、商業信譽的加盟商，有經驗者優先。
7、能夠全身心投入到鮮族拌菜加盟店的經營中，要且具備一定的市場敏感度。
鮮族拌菜加盟流程
1、咨詢公司總服電話或在官方網站了解加盟事宜，洽談合作意向。
2、申請填寫《加盟申請表》，將店鋪相關資料發回總部。
3、總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、評估后，與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》
5、交納加盟提高/增加金，辦理完相應手續，得到總部授權。
6、按公司指定要求裝修店鋪和布置店內選定首批產品。
7、將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務。
8、定期接受總部營銷管理系統培訓及總部后續支持與跟進總部加盟流程。
