棉花糖起源追溯至15世紀的意大利，當時這種甜品的制作工藝相當復雜，只有才能享用。直至1899年，誕生于美國，繼而開始了棉花糖的電動時代。1904年圣路易斯世博會上與公眾亮相，取名“仙女絲”（Fairyfloss）。
上個世紀五十年代，棉花糖才出現在的市面上，然而時至今日棉花糖仍存留在市集廟會之中，品質低，制作粗糙，衛生擔憂。相比國內的制作工藝，韓國的棉花糖銷售形式，更時尚，更健康，更能吸引年輕消費群體;
一朵云借鑒韓國的潮流理念大膽創立，皆在為年輕消費者提供，更高顏值，更健康，更有創意的棉花糖。一朵云是無錫一朵云餐飲管理有限公司旗下品牌，產品創意源自韓國，也是新式創意棉花糖品牌;設計把流傳民間街頭的甜蜜記憶迭選代融入城市商圈，成為一道靚麗風景;一朵云[創意車體店]將復古自行車融入清新的棉花糖操作，打造5-6平米極簡店模式，適應好的商團、購物超市中庭需求，無需前期硬件規劃、沒有裝修期、即裝即用，極為受寵。一朵云將產品和美陳統一定位，目標客群為2-18歲區間的孩童+18-35歲區間的女性消費主力;一朵云致力于以低的成本，富有創意的美學構造，打造甜蜜的單品網店。
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