意咖啡西餐廳，如今已是一家以多國籍料理聞名的西餐廳，也是重慶較早的正統多國籍料理西餐廳。其經營團隊本著對食之追求與狂熱，精益求精，不斷地研發各種多國料理美食，如今已在各地建立了更具特色的相應的口碑。 陸續于上海、北京開出直營連鎖餐廳，堅持不開放加盟，專精于本業之經營與管理。其美食特色更被當地報刊雜志和網絡爭相追捧，成為本地同行甚至國外同行學習模仿的對象。
在這個文化底蘊十分厚重的地方，意咖啡西餐廳食品有限公司建立了科學化的咖啡館連鎖經營體系，利用世界咖啡業發展的經驗，以現代科技成果創辦企業，崇尚研究創立，堅持共同發展，為求達到與全體加盟者共繁榮為永續經營的目的。目前已擁有四十余家分店的連鎖咖啡機構，品牌效應日益增強，有合格的口碑和合格的運營狀態。
意咖啡西餐廳不僅有風味獨特的各式飲品，而且有中西方多種精致的點心和商務套餐。意咖啡西餐廳裝潢舒適、優雅，服務親和、體貼，營造悠然的休閑生活時空，格調非凡，注重給予顧客環境體驗。商務功能和免費寬帶網絡接入，是以咖啡館的名義附加給顧客的便捷服務，也是意咖啡西餐廳適應時代發展的商務咖啡理念的詮釋之一。
意咖啡西餐廳，是根植于輝煌東方文明里的咖啡品牌，香醇中更有情義，每一家分號的登場，都是一個區域格調的提升。市場定位：商務化，多元化，知識化，全球化；店內環境：寬敞，舒適，空間獨立；產品特色：流行性，綜合性，區域性；售后服務：全面； 品牌，是智慧與勤勞的結晶，也是誠信與合理治業態度的實現目標；意咖啡西餐廳將以接受加盟的形式，發展品牌連鎖。為便于加盟商分享品牌的價值以及經營管理的經驗，意咖啡西餐廳公司投入巨資創建加盟中心，提供完善的技術輔導，幫助加盟商在一個較高的起點上開創未來，獲取成功。
