友緣酒業(yè)位于青海省互助土族自治縣境內(nèi),是青稞酒的發(fā)祥地,是全國(guó)很大的青稞酒生產(chǎn)基地和受全國(guó)保護(hù)的青稞酒原產(chǎn)地,也是青海省ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證的食品企業(yè)。
青海省互助縣山巒環(huán)抱,地勢(shì)平坦,風(fēng)調(diào)雨順,為青稞酒的生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。據(jù)史料記載,早在明清以來(lái),互助縣民間就能土法釀造青稞白酒,稱為'酩酒'。后來(lái)隨著歷史的發(fā)展,當(dāng)?shù)蒯劸茙煾祩冊(cè)谠练ㄡ劸频幕A(chǔ)上進(jìn)一步完善生產(chǎn)工藝,釀造出清香甘美、醇厚爽凈的'威遠(yuǎn)燒酒',并形成了聞名遐邇的'天佑德'等八大酒坊,各地客商紛至沓來(lái),沿途買酒者著絡(luò)繹不絕,當(dāng)時(shí)流傳著'開(kāi)壇十里游人醉,馱酒千里一路香'的佳話。以'天佑德'為主體合八大酒坊組建的青海省青稞酒廠是公司核心企業(yè),生產(chǎn)的'互助'牌青稞酒承襲'天佑德'酒坊古老的純糧釀酒工藝,以青藏高原特有的糧食作物--青稞為原料,采用現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,用很好礦泉水,科學(xué)配料,經(jīng)花崗巖發(fā)酵池發(fā)酵,久儲(chǔ)自然老熟而成,產(chǎn)品自然生香,具有清香醇厚,綿甜爽凈,飲后頭不痛,口不渴的獨(dú)特風(fēng)格,在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟,承傳400年,至今興盛不衰。產(chǎn)品已形成白酒,保健酒,飲料酒三大系列二十多個(gè)品種,年生產(chǎn)能力達(dá)5萬(wàn)噸,配套產(chǎn)品、紙箱、印刷品、畜產(chǎn)品等也形成一定規(guī)模。
青稞酒因其'地理環(huán)境獨(dú)特、釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制作工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特',被全國(guó)釀酒譽(yù)為'高原明珠、酒林奇葩'。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)青海視察工作時(shí),都曾親自到本公司視察并親口品嘗了青稞美酒,給出了極高的贊譽(yù)!
友緣酒業(yè)是集團(tuán)公司的核心企業(yè),企業(yè)生產(chǎn)的'互助'牌青稞酒承襲很好的純糧釀酒工藝,以很好青稞為原料,自然發(fā)酵,自然生香,從投料到出酒的全過(guò)程中,不摻雜任何人工合成元素和添加劑,生香正、口味純、貨真價(jià)實(shí)。企業(yè)擁有世界很好的美國(guó)產(chǎn)全自動(dòng)電腦色譜分析儀、日本產(chǎn)電腦分析會(huì)譜儀,擁有國(guó)內(nèi)很好的生產(chǎn)設(shè)施、電腦勾兌系統(tǒng)和質(zhì)量檢測(cè)中心,為產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高提供了有力的后盾。多年來(lái),'互助'牌青稞酒的產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)合格率高。'互助'牌系列青稞酒以獨(dú)特的風(fēng)格和穩(wěn)定的質(zhì)量深受消費(fèi)者的青睞,被認(rèn)定為'白酒新秀有名品牌'和'有名白酒信譽(yù)品牌'。一杯濃郁醇香的'互助'牌青稞酒祝您吉祥如意!