劉師傅香掉牙千層餅公司始創于2004年，香掉牙千層餅的前身是臨沂地區所謂的傳統千層餅和羅漢餅，劉先生根據長期從事面食的經驗，請教食品行業，在香掉牙千層餅技術上投入了大量的精力與經費，對香掉牙千層餅進行了深入細致的研究與改進，結合傳統與科學的制造工藝，采用健康科學的秘方加工而成。讓出爐的每個餅在色、香、味、型上都別具一格，它不僅外酥內軟，而且色澤金黃，層次分明，咬一口酥如細磷，口口余香。價廉的市場定位，貼近百姓生活的產品是劉師傅香掉牙千層餅不錯市場的扶持。

　　完善的區域保護措施、拒絕串貨流通。