愿者上鉤，經營烤魚，以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚作為主打菜；融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外，愿者上鉤還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點、自制飲品”等5條產品線，滿足消費者的味蕾享受。 愿者上鉤主打懷舊文藝風，選址在城市的一線商圈，是人均消費7優(yōu)惠左右的大眾餐飲。主要消費群體是20-40歲年輕消費者。中文名稱愿者上鉤所屬行業(yè)餐飲

　　愿者上鉤的烤魚口味更是達18種之多，如重慶豆花烤魚、椒王味、愿者上鉤金湯味、成都冒菜味、鮮青椒味、混椒饞嘴味等，另外還有“串燒”、“前菜”、“甜品主食”、“自制飲品”等5條產品線。重慶豆花烤魚，就是店里的一款招牌菜，將腌制好的魚放入350-400℃的烤魚爐中烤制熟，使其外酥里嫩；將豆花用醬汁蒸熟入味，再加上豆腐皮等配菜擺盤，淋上制造的汁醬，撒上來自貴州山區(qū)原生態(tài)皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚腥草根等。

　　愿者上鉤烤魚有完善的菜品，目前開發(fā)的菜品有烤魚、干鍋、燒烤等多多個系列數十個品種以及精美而獨特的烤魚爐，烤魚盤、啤酒機、美女杯、專用碗碟等。菜品價位適中，可滿足各個層次消費者的需求。滋滋烤魚是一家主營烤魚及干鍋的特色連鎖店，深受好吃食客的偏愛。店內裝修也別具特色，西餐廳似的風格，加上柔和燈光的襯托，一律是約會、聚會的理想場所。

　　愿者上鉤烤魚的秘方是經過多年的實驗和改進后形成的現(xiàn)在這種美味的，其中包含了32種名貴的養(yǎng)生中草藥，按照非?？茖W合理的比例進行配成藥包。精心研制的湯料慢慢的滲透到烤魚中，讓烤魚不僅具有魚的鮮味，也具有自己配制的料香味，以及一股焦香,深受廣大食客們的喜愛。合格的優(yōu)勢造就了愿者上鉤烤魚在市場上的突出地位，也因此，愿者上鉤烤魚成為眾多創(chuàng)業(yè)者想要加盟的理想對象。趕緊來了解一下詳細的加盟資料，做足創(chuàng)業(yè)準備吧！

　　1、統(tǒng)一品牌  號令市場

　　免費提供“愿者上鉤”品牌商標、字號的使用權，全套品牌形象VI系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設計方案、統(tǒng)一店內宣傳用品、店員培訓、營銷管理方案等，為創(chuàng)業(yè)者全程打造創(chuàng)業(yè)平臺，讓創(chuàng)業(yè)者坐享品牌的強大市場號召力。

　　2、整店輸出  輕松開業(yè)

　　愿者上鉤整店輸出，針對選址檔口經營或獨立單店經營的創(chuàng)業(yè)者，提供包括開店加盟預算、店面選址、店面裝修設計、店品配送、產品陳列、收銀系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、店員培訓、促銷宣傳等，涉及到檔口、店面裝修、運營、產品、銷售、宣傳、培訓等諸多方面的項目，均由總部提系列服務，增強其市場競爭力與持續(xù)贏利能力。

　　3、新品研發(fā)  技術全授

　　愿者上鉤擁有一支專業(yè)、實效的研發(fā)隊伍，不斷開發(fā)出貼合市場需求的新口味產品，提高/增加品牌擁有搶在競爭者的前面淘金。總部創(chuàng)業(yè)者免費提供生產工藝和產品營養(yǎng)，提供全套系統(tǒng)化的操作流程，門店運營專業(yè)方案教材，秉承完全透明、全程共享的宗旨，扶持創(chuàng)業(yè)者的合理利益。

　　4、設備培訓  簡單上手

　　愿者上鉤配備專業(yè)講師傳授產品制作工藝、生產流程、營養(yǎng)自有工藝及品牌設備的使用方法，使創(chuàng)業(yè)者享受免費的系統(tǒng)學習，輕松運營操作，總部培訓實地上機操控。后期總部將不斷提供免費的設備技術升級服務和設備的維修服務。

　　5、跟蹤經營  后顧不操心

　　從簽約開店到經營管理，“愿者上鉤”總部將全程扶持，定期走訪各門店，不定期進行店員培訓、運營溝通、營銷培訓和督導支持等，做到及時跟進。對創(chuàng)業(yè)者實行定人、定點、定期巡回督導，解決創(chuàng)業(yè)者在經營中的一切實際問題，從而解決創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂，讓創(chuàng)業(yè)者得到切實扶持。

　　6、物流配送 

　　為提高/增加創(chuàng)業(yè)者門店的正常運營，愿者上鉤總部將完善的物流體系，準確、快速的將全套設備和開業(yè)用品及時送達經營店主手中。

　　愿者上鉤加盟合作要求：

　　A：具有強烈的事業(yè)心，想成為創(chuàng)業(yè)英雄。

　　B：認同“愿者上鉤”企業(yè)文化和管理模式，愿意接受公司管理。

　　C：熟悉當地地區(qū)經濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

　　D：具備一定的市場開發(fā)能力和管理能力。

　　E：具備一定的經濟實力，并有一定的創(chuàng)業(yè)資金。

　　愿者上鉤加盟流程

　　客戶前期咨詢：

　　1、初步接洽，了解項目情況，達成加盟意向（電話或面談）。

　　資格審核：

　　1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況；

　　2、法人身份證等證件復印件；

　　3、簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費（含考察人員往返路費、食宿費）。

　　實地商圈調查：

　　1、對城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供項目評估報告供參考；

　　2、與加盟商討論落實鋪位是否合適。

　　簽訂正式合同：

　　1、與加盟商簽訂特許經營協(xié)議，并按協(xié)議繳納各項費用（加盟金、提高/增加金）；

　　2、商定開業(yè)事宜，總部制定開業(yè)進度總表。

　　店面裝修及前期籌備：

　　1、總部幫助審閱設計方案；

　　2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓；

　　3、總部協(xié)助加盟店制訂開業(yè)推廣方案。

　　裝修驗收及證照辦理：

　　1、按圖紙對裝修工程進行驗收；

　　2、裝修同時開始辦理營業(yè)執(zhí)照等開業(yè)相關手續(xù)。