魚豆腐是生活當中常見的一個小吃，在人們生活中也被稱為油炸魚糕。主要是用魚肉作為主要的原料，再做成肉泥以后加上一些調味料做成塊狀的形式。外觀是呈獻了金黃色，因為要經過油炸。現在很多的小孩子和成年人都喜歡

魚肉雖然營養價值高，但因為有腥味和很多細小的魚刺，讓很多人對其產生了排斥的情緒。如果將魚肉剔除骨頭，打成魚糜，再添加一些輔料做成豆腐狀的小塊兒，就變成了老少皆宜，人人都愛吃的魚豆腐。魚豆腐作為一種家常

魚豆腐，就是用魚肉做成的一種形似豆腐的食品。魚豆腐剔除了魚肉本身的腥味，保留了其營養與高蛋白，健康而又風味十足。在人們的餐桌上，魚豆腐也會以各種形式而出現，比如炸魚豆腐、魚豆腐燒茄子、涼拌魚豆腐、魚豆