| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ | |
| 越城記加盟基礎費用 | 裝修費 | 3.3萬元(600元/㎡*55㎡) | 3.025萬元(550元/㎡*55㎡) | 2.75萬元(500元/㎡*55㎡) |
| 經營設備費 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1萬元 | 8000元 | 6000元 | |
| 小計 | 12.8萬元 | 11.325萬元 | 9.85萬元 | |
| 越城記加盟成本費用 | 門店租金 | 9900元/月(6元/天/㎡) | 9100元/月(5.5元/天/㎡) | 8300元/月(5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 7600元/月(3800元/月/人*2人) | 6600元/月(3300元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 2000元 | 1800元 | 1600元 | |
| 流動/儲備資金 | 5.25萬元 | 4.7萬元 | 4.16萬元 | |
| 小計 | 1.95萬元 | 1.75萬元 | 1.55萬元 | |
| 越城記加盟總費用 | 投資合計 | 14.75萬元 | 13.08萬元 | 11.4萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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2006年，越城記誕生，以“黑魚煲”為主打特色，倡導“古越文化，新派演繹”!越城記，源自越王“黑魚強身”的故事。越王勾踐被吳王擊敗，臥薪嘗膽，心力交瘁。大臣范蠡獻上錢塘霸王“黑魚”，烹制黑魚煲，肉質佳，美味滋補!越王愛不釋口，百日強身;越軍常食黑魚，連戰連捷。
越城黑魚煲，從此流傳,越城記餐飲管理有限公司創立于2006年6月，秉承古人傳統美食養生之理念，輔以現代工藝手法改良制造,創出越城黑魚煲。越城記挾以吳越爽朗劍氣又帶著吳儂軟語的溫存，再中華餐飲美食市場上獨樹一幟!
勇于開拓、不斷進取的越城記人滿懷喜悅，斗志昂揚，目標遠大：力爭在20年內，建 1000家連鎖店，進民營企業500強，讓中華飲食文明更加發揚光大，跨出門口，出口。為了美好的明天，越城記人要更加努力地工作、破天拼搏，憑借自己無比的沖擊力，在更廣闊的藍天上空飛得更高、更遠!
黑魚精選于無污染水源地，幾十種上乘滋補品烹制，輔以自家制造水煮豆腐于吳越小菜，調配珠聯璧合甚是應了一句“六日濃湯，千百回味”之特點。
記挾吳越爽朗劍氣又帶著吳儂軟語的溫存，再中華餐飲美食市場上獨樹一幟……
