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魚坊石鍋火鍋

加盟行業：

火鍋 > 魚火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

上海
經營模式：

代理特許
成立時間：

2011-09-08
門店總數：

100
投資金額：10~20萬

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魚坊石鍋火鍋加盟介紹

　　魚坊石鍋火鍋是一家以專業做技術推廣，連鎖加盟品牌打造專業人才輸送，企業托管，健康飲食研發，物流配送為一體的全面性的餐飲公司。

　　魚坊石鍋火鍋加以多種名貴中草藥和稀有云南菌菇熬制而成，配以淡水魚為主料使湯更加鮮美香醇。本公司還不斷研發以石鍋系列為主的石鍋蝦、石鍋骨煲、石鍋雞、麻辣干鍋系列等等以養生為主的美食。

　　目前公司在快速發展中，以科技化、規范化、標準化、合理化實施公司運作。目前在江蘇及周邊城市已開發幾十家直營和加盟形式的石鍋系列門店。公司以石鍋系列為素材，以人才為基礎，以健康原生態的烹飪技術為目標，打造魚坊石鍋火鍋獨特的產品和服務。

　　魚坊石鍋火鍋的使命

　　魚坊石鍋火鍋，石鍋魚，有品質，更有品位。

　　以石鍋系列為素材，以人才為基礎，以健康原生態的烹飪技藝為目標，打造魚坊石鍋火鍋獨特的產品和服務，讓魚坊石鍋火鍋品牌走向全國，成為石鍋界的全國領軍品牌。為顧客提供高品質、有獨特口味的健康美食，提供高品位的就餐環境和熱情感動的服務，實現物超所值的顧客用餐體驗。為員工提供積極快樂的工作環境，打造的氛圍，提供有競爭力的薪酬福利和發展機會，讓他/她實現夢想成真。魚坊石鍋火鍋的企業精神專業：誠信做人，專業做事，精益求精，追求健康，做石鍋系列美食文化。

　　魚坊石鍋火鍋的核心競爭力對菜品等餐飲食材了如指掌、精益求精，追求很好的專業精神對顧客飲食安全健康的關心、關注，負責任的態度對員工培養、關愛、與企業共同發展做努力對品牌美譽度和顧客滿意度為行動綱領魚坊石鍋火鍋的價值觀。

　　誠信與責任

　　誠信是魚坊石鍋火鍋任何一名員工基本的行為準則，對顧客、對伙伴、對合作者，都要以誠信為本。責任是對工作負責，對企業的一杯一盤、一滴水、一度電負責。

魚坊石鍋火鍋加盟優勢

　　一、自有工藝優勢：

　　石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，魚坊石鍋火鍋獨到的自有工藝工藝造就了其上佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不限制。

　　二、管理優勢：

　　魚坊石鍋火鍋不需要專業的廚師來做，整個烹制過程都有炸雞店一樣的量化標準，比如幾克老酒幾克鹽……，這樣一是提高/增加了口味不會改變，二是技術由您自己掌握，不用看廚師的臉色，也不怕廚師辭職。

　　三、口味優勢：

　　具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。苗族有句民謠："極白極白的，要數冬天的雪，極甜極甜的，要數白糖和甘蔗；極香極極的，要數石鍋魚。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時，就把魚骨、魚頭的營養慢火細燉把營養給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒聊天，不亦樂乎。

　　四、成本優勢：

　　魚坊石鍋火鍋，適合大眾消費者，讓您體驗享受，低檔次的消費。加盟小，實現目標快：店面在50-100㎡即可，普通的廚房設備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房加盟少，不需用專職的廚師，用工少，經營管理費用低。

魚坊石鍋火鍋加盟條件

　　1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
　　2、認同公司企業文化，愿意與公司一起成長發展。
　　3、需具備充分的資金，經營資金不可少。
　　4、具備符合要求的經營場地，場地面積要求達到總部的較低標準。
　　5、不從事違法或敗壞社會風氣的活動。
　　6、具備合格的資信，務實認真，并具有做事業長遠發展的眼光。
　　7、有渴望成功的熱情，有勇于開拓的精神。

魚坊石鍋火鍋加盟流程

　　項目咨詢：創業者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容
　　項目考察：創業者到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認加盟意向
　　加盟申請：加盟意向明確后，填寫加盟申請書
　　資格審核：總部對加盟人提供的各項資料進行審核，以確認加盟人的加盟資格
　　簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂加盟合同
　　相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核后發相關證書
　　開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店
　　售后服務：建立創業者檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題

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