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玉樓東中餐

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

長沙
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2012-01-13
門店總數：

151
投資金額：5~10萬

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玉樓東中餐加盟介紹

玉樓東中餐加盟

　　長沙飲食集團長沙玉樓東有限公司，菜品以選料講究、刀工精細、造型優美而著稱，具有酸辣香鮮的特點，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽

　　長沙玉樓東是一家馳名中外的“中華餐飲名店”、“中華老品牌”，一直被譽為正宗湘菜的發源地，享有湘菜“黃埔軍?！敝雷u，是湖南省單獨的“酒家”，是湖南省餐飲企業中單獨的“小巨人企業”，是一家久負盛名、飲譽三湘的百年名店。
　　目前正在向集團化、規?；?、連鎖化的方向邁進，現已形成4直屬店和2加盟店的經營格局，擁有玉樓東遠大路店、玉樓東五一路店、新玉樓東美食文化廣場、玉樓東星沙店、四大直屬門店；玉樓東紅星店、玉樓東機場店等加盟連鎖。
　　玉樓東作為湖湘飲食文化的重要組成部分，它的創立和發展，對弘揚湖湘飲食文化，創立和發展湘菜做出過貢獻，一直受到飲食界同行的敬重和廣大顧客的青睞。清末翰林曾國藩之孫曾廣釣曾登樓用膳，留下了“麻辣子雞湯泡肚、令人常憶玉樓東”這樣膾炙人口的佳句。歷代湘菜名廚譚奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理；烹飪大師、湘菜大師許菊云現在此潛心研藝，授技傳徒。
　　玉樓東因其雄厚的技術和特有的歷史文化底蘊，成為正宗湘菜的發源地，享有湘菜“黃埔軍校”的美譽。玉樓東作為湘菜的突出代表，其菜品更新換代快，獲獎菜品層出不窮。如“柴把鱖魚”、“發絲百頁”、“醬汁肘子”“龍舟載寶”、“毛家紅燒肉”、“金魚戲蓮”等先后在全國烹飪大賽上獲獎。

玉樓東中餐加盟優勢

玉樓東中餐加盟

　　接受信息咨詢：全面的品牌詳解，合作方式及注意事項，提供行業分析及市場前景分析。

　　經營地點評估：總部將協助加盟商選址與評估，包括門店結構、商圈類型、交通流向、顧客層、人流動向、同業競爭等，以獲得更佳的加盟信息。
　　加盟預算分析：在選擇店面地址的同時，公司會根據您的需要免費專門為您提供加盟預算，盡努力降低您的加盟，減少您加盟加盟店不必要的浪費。
　　綜合情況分析：在我們為您做加盟預算的同時，公司還將根據您的需要免費專門為您提供各類信息，讓您在加盟前清楚的知道加盟后所面臨的、讓您合格加盟、開心經營。
　　品牌授權支持：授予“玉樓東中餐”牌匾，共享商標、商號、產品、專有技術和經營模式。
　　品牌形象支持：提供“玉樓東中餐”VIS視覺形象識別及應用系統方案。包括標志、標準色彩搭配組合、名片、貴賓卡、衛生間門牌、桌牌、引導牌、房間門牌、停車位、裝飾燈、收銀臺、形象墻、裝飾墻、裝飾畫面、門頭制作方法、各類菜品精美圖片、菜譜設計、玉樓東中餐菜單酒水單、DM單、開業活動執行方案……
　　店面設計支持：提供免費的平面配置圖以及門頭實景平面設計圖，并對裝修進行咨詢指導，加盟商可自行安排施工隊施工，以達到布局合理，風格統一。
　　辦照咨詢支持：為加盟商提供當地辦理各種證照手續的流程及需要提供的資料明細，減少加盟商取得相關證照手續的摸索環節。
　　營業設備支持：提供專業設備采購方案，加盟店在當地自行采購。營建物資支持：公司本著“品牌統一”原則為加盟店提供專業服務，從控制成本、專業采購、質量提高/增加、節約時間等各方面上來說，都強于個人自行采購。
　　物料配送支持：采取工廠集中配備核心底料，不僅提高/增加品質統一，更簡化店內現場工藝，實現傻瓜化操作和高標準出品，廚師工資成本降到極限，不再依賴廚師。
　　原料協助支持：幫助加盟商擬定采購計劃；提供代購原輔料服務。
　　開店籌備支持：總部提供加盟店開業前籌備及協助，以求加盟店達到統一的模式及營業內容和服務的要求，保持總部所要求的標準?？偛刻峁┙涷炟S富的籌備人員進場進行開業籌備及員工上崗培訓。加盟店須派核心人員到總部進行技術、管理方面的培訓，在傳授理論的同時，更多注重學員的實際操作能力。人員培訓支持：提供標準化系列理論手冊（《管理手冊》、《技術手冊》、《開業指導手冊》）及人員店內上崗實操培訓；骨干崗位提供代招代培服務。
　　名家帶店支持：開業前派遣支持小組（前廳、后廚管理各一名）協助加盟店進行籌備工作。包括：員工招募、培訓；裝修、門頭、營業設備驗收；廚師技術調味檢驗；擬定開業方案；試營業全面管理；正式開業留店指導支持：根據加盟商需求，在開業前三月期間，營運部可派專人進行現場協助等相關工作。
　　新品研發支持：免費學習新品技術，享受公司系列優惠政策及全新底料使用權。
　　營銷方案支持：提供門店重要節日節令等常規的營銷方式，并可協助加盟商制定營銷策略。
　　跟蹤監督指導：總部會不定期巡訪，給予各加盟店經營管理上的指導、溝通與協作等。
　　客戶服務支持：專職的客服專員，定期、密集電話巡訪，了解加盟店的實際經營情況，傳達總部的新動向及政策，切實解決加盟商日常經營中碰到的問題。

玉樓東中餐加盟條件

　　1.具備品牌意識，認同品牌理念。
　　2.具備創業精神和現代營銷理念，并具有長期發展眼光和組織管理能力。
　　3.具備合格的信譽、商德以及配合協作的精神。
　　4.能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。
　　5.創業者具備一定的資金實力，并可承擔一定經營。

玉樓東中餐加盟流程

　　1、訪問玉樓東中餐素食總部以及辦公與生產車間等，也可以電話、手機短信、Email或者是網上咨詢留言的方式進行意向咨詢，務必仔細瀏覽玉樓東中餐素食網上及玉樓東中餐素食加盟手冊。
　　2、加盟商確定有加盟創業意向后，進入意向洽談階段。
　　3、經過詳細洽談后，前往玉樓東中餐素食加盟總部簽訂《加盟意向書》，在玉樓東中餐素食總部的大力協助下，進入到店面選址階段，包括環境評估、商圈評估、店鋪評估三項。
　　4、選址完畢后接著簽訂《購貨合同》，玉樓東中餐素食加盟者需支付一定數額定金，并自行申請營業執照，玉樓東中餐素食總部則提供出符合店面規模的設備規劃。
　　5、進入店面裝修階段后，按照玉樓東中餐素食加盟統一裝修風格，對店鋪整體視覺形象進行裝修施工。
　　6、在培訓階段中，理論與實踐的想結合，讓加盟商掌握基本店務規范管理、日常經營技巧等（整個培訓內容包括：品牌文化、前臺禮儀、運營管理、行銷方法），整個培訓時間為7至15天左右。
　　7、培訓結束后簽訂《特許經營合同》和《售卡協議》，至此獲得玉樓東中餐素食品牌使用權，在加盟商店鋪裝修結束后，電話通知玉樓東中餐素食總部發放設備，會有技術人員及時到店進行設備的安裝與調試。
　　8、一切準備工作完畢后，便可及時開業，玉樓東中餐素食總部更是大力扶持加盟商開業運營，提供到店指導、跟蹤指導、后期扶持等，確保每位加盟商都能夠順利開業。

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