渝涮坊餐飲文化傳播中心，是由廚司令餐飲管理有限公司成立的渝涮坊火鍋連鎖品牌項目中心，是定位于餐飲技術研發、餐飲經營管理、餐飲技術加盟、餐飲特許加盟、推廣、執行及后期維護管理，為加盟商提供各項營運支持，涵蓋經營整個運作流程的專業型、知識性單位。

　　渝涮坊前身為三江鴨腸王火鍋，起源于文化底蘊深厚的巴渝大地，不僅浸染了有2000多年悠久歷史的川菜文化，更是在風靡全球、餐飲特色耀眼的火鍋發源地發展與精進。不僅具備了傳統火鍋“香飄四溢”、“麻辣鮮香”的專屬特色，更與現代新派火鍋融合，創出久吃不上火、味香飄十里的獨門秘笈;特色地域文化風格，搭配精致火鍋產品。

　　我們擁有過硬的項目開發、連鎖管理運營、管理咨詢以及營銷策劃和技術，中心擁有一批來自知名餐飲行業并且具有多年行業管理和操作工作經驗的管理與技術精英。這支不錯的隊伍憑借對國內外餐飲經營企業的深入研究，將先進的餐飲管理模式與餐飲業的實際情況相結合，總結積累出了一套切實的餐飲技術加盟項目市場化經營和推廣運作模式。并聘請行業領域中的技術大師共同研究、開發新產品，將復雜的烹飪工藝標準化，確保培訓內容更加嚴謹、科學、實用。并且渝涮坊會與加盟者共享信息、經營模式、管理經驗、傳播、規模優勢。渝涮坊成熟完善的運營管理體系、規范完整的核心底料加工技術、規范的產品制作流程、成熟的店面經營模式、專業的加盟培訓、都將以很大限度降低創業者的創業，穩步實現創富夢想，我們底料廠自產的經QS認證的地道火鍋底料，渝涮坊連鎖店內部，口味出眾;先考察品嘗，后選擇加盟方式，實力技術，品牌服務。

　　渝涮坊餐飲文化傳播中心，依托為中心，輻射全國各級省市縣區域80多家技術店。自成立以來,堅持以人為本,互惠互利,開拓創立的宗旨,把客戶的需求放在優先位,為客戶提供好的服務,本著高起點,高質量,完善的服務態度贏得了客戶的廣泛支持與信賴。本中心從業并專研火鍋傳承與開拓創立多年，旗下來自曾效力于各大餐飲的多位火鍋大師歷經十幾二十余年心血而成的火鍋炒料好手藝，其中更有曾經榮獲火鍋調味大師稱號，中華名廚，火鍋技術能手等稱號的旗下精英團隊。您甚至也可以隨意考察各大餐飲單位后聯系我們，我們將根據各地域、人群、季節需求開發特色產品，產品的落地性及適應性極強。雄厚的技術團隊真真實實的技術，常年跟蹤服務。您可以來渝實地考察，不便來渝考察的朋友，我們另可以郵寄底料上門讓您試味道(只收取成本和快遞費用)。

　　本中心的各種火鍋、干鍋、魚火鍋等技術絕不虛假吹噓，方式多樣化，真正的味道技術才是很好的實力，技術實力強大才是硬道理;而實際上要做純正的火鍋，那么我們還是善意的建議您按照我們給您制定的經營理念進行經營管理。好的味道來自于技術和精選原料自有工藝，好生意得益于好味道和準確的市場定位以及您的執行力等，當然也可以根據當地飲食習慣單一調配更加適合當地口味的鍋底，確保口味常年技術后續支持完善服務，使您的生意更不錯。

優勢一-------------適應全國，無淡旺季

傳統重慶老火鍋、新派火鍋、全清油火鍋、魚火鍋、烤魚、香辣養身干鍋等，滿足不同季節的經營，一年四季經營無淡季，四季；地道重慶重慶味道，讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋的現象成為歷史，多款菜品、各地適宜；多種鴛鴦清湯鍋及滋補鴛鴦鍋確保不受淡季影響。

優勢二-------------QS認證，技術成熟，產品豐富

重慶渝涮坊火鍋憑借多年的經營管理底蘊，不斷的對技術進行提煉和升華，底料經過QS質量認證資質，目前已經發展多種鍋底品種，包含了重慶主流的火鍋產品、干鍋產品、湯鍋產品等，幾百種菜品的產品系列，能夠滿足全國各個城市，各種消費群體的需求，讓你經營不操心。

優勢三-------------重慶巴渝火鍋文化主題火鍋

重慶火鍋帶有濃郁的地方色彩。 “重慶渝涮坊火鍋”從視覺（文化飾品）、聽覺（音響語言）、味覺多方面展現重慶地域文化，讓身在異鄉的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶、認識重慶、感知重慶。

優勢四-------------創立力強，與時俱進

1、分裝底料：QS認證的底料經過分裝，真正做到衛生健康一次性，并且解決了調味師的技術難題；
2、地道純正重慶老火鍋：重慶渝涮坊老火鍋，紅湯香飄滿堂、麻辣爽口、湯色紅亮、口味醇和、鮮香怡人、久煮不渾湯等特點，融合多味具有清熱去火、健脾養胃、提神醒腦、生津益氣等結果的中藥材及香料，輔以獨特自有工藝精心熬制而成；
3、渝涮坊新派火鍋：不僅具備了傳統火鍋“香飄四溢”、“麻辣鮮香”的專屬特色，更與現代新派火鍋技術融合，創出久吃不上火、味香飄十里的獨門秘笈。
4、清油鍋底：讓北方消費者不再為牛油火鍋而煩惱，開啟了重慶渝涮坊清油火鍋真正低油低脂肪的綠色健康火鍋時代。
5、清湯燉品鍋底：燉品鍋底則注重滋補養生，采用的山珍、多款傳統中藥材精心燉制而成，體現燉品鍋底養生與口福并重的時尚消費理念。并且我們的制造底料全部采用現代食品加工技術，超臨界萃取而成，綠色卻不失人體必須的多種微量元素。

優勢五-----------強大的總部支持

1、 開業前期支持：總部為加盟店提供前期店面選址、店面設計、加盟預算、盈虧平衡分析、開業前期籌備、物資采購計劃、開業宣傳策劃、味型產品定位、管理技術人員派遣、員工培訓等。
2、 開業期間支持：單店管理體系建立、成本控制體系建立、產品質量體系建立、服務考核體系建立、開業流程控制等。
3、 后期經營支持：產品創立開發、后期營銷策劃、、后期財務指導、后期管理指導、后期技術指導、后期人員培訓、后期人員派遣、網絡支持平臺等。

優勢六----------成熟的管理模式

重慶渝涮坊餐飲，經過多年的經營管理，總結出了完善的單店管理經驗，創立了一套很成熟的獨特的管理模式，導入六常管理法、6T管理系統、質量控制體系、等不錯的管理方法，總結出重慶渝涮坊火鍋成熟的管理體系和模式。    

1、熱愛餐飲事業、為人平及、作風正派，有合格的信譽；

2、具有一定的經商經驗和加盟實力，在本地有一定的人際關系；

3、具有上進、求實的工作作風和合作態度；

4、認同我們的的經營理念及經營管理模式，愿意接受培訓和接受中心的支持管理；

5、熟悉當地火鍋市場，尤其是對當地火鍋行業的歷史現狀，未來有較準確的評估，具有開拓市場能力。