愚小二酸菜魚米飯單品經營，模式簡單，在很大程度上減少了成本的支出，先是食材方面，單一的酸菜魚對食材的要求相對簡單，“愚小二”完善的供應鏈體系，讓食材采購更加穩定，從源頭直供不僅實現大宗采購，并且降低采購和經營成本。
愚小二酸菜魚米飯另一方面就是人力成本，只做酸菜魚，并且所有核心原料料包化，完全擺脫對廚師的依賴，不用花重金聘請級別很高的廚師，前廳和后廚的人員要求也相對降低很多，所以在用人成本上就減少了很多開支。
一碗酸爽開胃的米線，味道好的沒話說，征服了無數的食客，愚小二酸菜魚米線選用云南當地產米線，色潔白，有韌性，燙好后，爽口滑嫩。愚小二酸菜魚米線，色香味俱全，吃貨們紛紛點贊。
愚小二酸菜魚米線制造老壇酸菜、新鮮黑魚肉片、胖頭魚、三黃雞等下鍋燙熟之后，高湯融合多種食材美味，更加鮮美。愚小二酸菜魚米線用樸實卻精致的原料進行加工成就出這道佳品，更是帶動店面生意不錯的秘訣。
愚小二酸菜魚米線加盟，無需標準廚房，無油，方便快捷，節省場地及設備費用。愚小二酸菜魚米線自制自有工藝，操作簡單，無需大廚，標準化制作工藝，統一原料配比，快捷培訓上崗，讓加盟商開業無煩惱。
愚小二酸菜魚米線健康營養，口感獨特，花樣百出，讓消費者垂涎三尺，商家的自然就是十拿九穩的！美味，秘法制作，愚小二酸菜魚米線品質不凡，笑傲小吃市場，是廣大創業者不可錯過的致富商機，誠邀您的加盟！
