英雄美蛙魚頭是人們都非常喜愛吃的火鍋，英雄美蛙魚頭成立于2000年，總部位于山東淄博，是一家以美蛙魚頭為核心，以營養、健康、綠色為導向，以火鍋為形式的連鎖化品牌。英雄美蛙魚頭立足淄博，著眼全國，連鎖加盟方式不斷發展壯大，截至到2013年，已有60多家加盟店和4家直營店--遍布山東省內外，成為火鍋魚先進品牌。
　　英雄美蛙魚頭在發展的過程中，以先進的火鍋魚經營模式，超前的品牌營銷理念，不錯的專業團隊，細微感受市場脈搏，洞悉市場風云，樹立了行業典范，不斷得到社會的認可和客戶的好評，成為山東省品牌和山東消費者喜愛火鍋魚品牌。
　　美蛙魚頭是一道川菜，主要食材是花鰱魚頭跟蛙頭，美蛙入口肉細嫩、爽口、滑潤、湯底鮮香，辣而不燥、香而不膩，美蛙新鮮吃的時候才殺，魚頭又是整條魚的精華，兩者加在一起味道及其獨特。美蛙原名叫美國沼澤青蛙，原產地是北美洛基山脈，適應能力強，堪稱蛙中。
　　現代科學研究認為：紅棗有補氣、健脾、補血、養心安神、的功用。《本草經》認為紅棗可“安中養神，助十二經，平胃氣”。蓮子性味甘、澀、平，具有養心安神、補脾止瀉、益腎固精的結果。同魚頭配食，有溫心脾、益智健腦、補氣血、益腎等結果。適應于心脾陽虛所致心悸胸悶、神瘦乏力、少氣懶言、健忘嗜睡、食量減少等癥。 注意事項：不要倒掉泡紅棗蓮子水，在上籠蒸時將原泡。
　　截止2013年英雄美蛙魚頭已成為集餐飲業、裝修裝飾、餐飲管理，品牌連鎖的一體化公司，自2013年下半年英雄美蛙魚頭將全新打造深化品牌形象，將英雄品牌更廣更大的推向全國市場。
　　未來5年內英雄美蛙魚頭將立足淄博，著眼全國，以其先進的經營模式，連鎖加盟的方式不斷發展壯大，力爭在5年內開500家加盟店，樹立了火鍋魚行業典范。

　　1、品牌優勢
　　英雄美蛙魚頭已有多年的運營經驗，公司依托特有的品牌優勢和技術資源。
　　2、產品優勢
　　總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進精湛的生產技術和專業的工藝，并采用進口的精選原料，提高/增加產品的高品質。
　　3、技術優勢
　　英雄美蛙魚頭擁有者實力強大的研發團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。
　　4、培訓優勢
　　公司提供運營培訓、導購員培訓，并免費提供長期咨詢服務；并且公司或分公司將派市場專員為加盟商實地營銷診斷，解決實際問題，調整營銷對策，提高/增加專賣店的良性運作。
　　5、服務優勢
　　完善的售后服務和經營權是英雄美蛙魚頭招商總部能夠向加盟商提供和提高/增加的。
　　6、加盟優勢
　　小加盟大實現目標，正是加盟英雄美蛙魚頭的代名詞。如今英雄美蛙魚頭已經擁有多家加盟店，店店不錯，加盟有特色。
　　7、一站式服務
　　電話解疑、資格審查、合同簽訂、選址裝修、人員招聘、設備采購、營銷宣傳、人員培訓、售后服務。我們全程一人“1對1”負責。
　　8、營銷
　　我們擁有專業的營銷團隊，能針對不同地區，不同消費等級，不同人群等本地化情況，建立擁有當地特色的營銷方案。同時團隊提供的服務為終身制為廣大伙伴提供扶持。
　　9、食品控制
　　統一的原料采購、統一制作、統一配送（我們的配料全都獲得食品認證，并由廠家統一生產加工），以確保是食品的品質，提高/增加店面經營的持續穩定。
　　10、店面選址
　　選址是開店的基礎，我們提供一套針對不同行政區，不同地理位置，不同城市，不同的氣候條件等選址技藝，幫助加盟方把握先機。
　　11、裝修指導
　　我們有獨立的裝修公司，為廣大小伙伴提供從圖紙設計、材料選購、裝修施工、后期維護的多方面服務。完善的售后體系。
　　12、品牌形象
　　總部特別設有公關部門，店面形象有專業的團隊終身維護，解決小伙伴的后顧之憂。
　　13、量化管理
　　我們經過不斷的摸索總結出一套，原料量化輸出，成本量化管理、營銷量化分析、支出量化計算的標準管理流程，大大降低了加盟店的操作難度。提高了店面管理的一致性。

　　1.加盟商的經濟實力，我們需要考量；
　　2.加盟商在開店地需要有廣泛的人際關系；
　　3.必須能嚴格按照公司規定來經營管理；
　　4.開店地的人口消費也要達到我們的標準；
　　5.門店選址需要我們實地考察，達標才行。

　　一、雙方進行初步了解，主要合作模式
　　1.加盟方電話、網絡等方式全面深入的了解英雄火鍋的特色、合作流程。
　　2.交流，了解加盟方的加盟預期，從業經歷等
　　3.加盟方對成都或者周邊的“英雄”門店考察，充分了解“英雄”火鍋的鍋底、菜品、店堂環境、服務管理等
　　4.總部派人對加盟商意向性店面進行可行性分析，周邊商圈的了解，市場定位，籌備周期等提供參考方案。
　　5.達成加盟意愿后，無店鋪的可簽訂意向性協議，并交納一定的提高/增加金，總部在一定時間內對該加盟商預留空間；也可直接簽訂合作協議，交納合作費用，保留加盟商合作權利，再尋找店鋪；有店鋪的，簽訂協議后，直接進入店堂籌備計劃工作。
　　二、店堂籌備工作
　　1.總部派人到當地進行考察，進行店鋪設計規劃，加盟商尋找當地裝修公司或者施工隊伍，店鋪門頭和招牌使用公司統一形象字體進行裝修，內部裝修結合當地實際情況來確定裝修風格。
　　2.裝修方案確定后，總部和加盟商協商派出籌備人員，進行裝修指導，各項招商招聘的發布，人員的招聘和培訓，市場摸底，各項設施設備的購買，建立管理制度，營銷策劃等開業準備工作。
　　3.根據開業計劃和裝修、人員招聘等進度，安排技術人員到店準備開業，進行設備調試，帶領加盟商熟悉原材料市場、驗收標準等。
　　4.總部提供學習平臺，費用由總部承擔，學會為止。
　　三、開業準備
　　1.籌備人員帶領全體員工熟悉各崗位操作流程，備足開業所需原材料，進行查漏補缺，同時召開全體員工大會，進行大規模宣傳。
　　2.試營業期間，籌備人員帶領加盟商和管理人員對店堂管理流程、客訴問題處理等進行熟悉，技術人員對廚房操作規范、量化標準的進行督促。
　　四、籌備人員一般在開業15天后離店，技術人員可在店工作一周后離開，如果加盟商有學員學習，技術人員進行針對性培訓，對學員進行考核，技術過硬后方可離開。
　　五、后期營業過程中，總部不定期派出督導人員巡視各店，并針對各季節發布不同的營銷措施及新品推廣，各分店可根據自身經營情況，與總部保持溝通，以利于及時解決經營中出現的問題。