因為零食，我們的味蕾能體驗細微的味道差別；因為零食，我們的生活更有味道。因為愛吃零食，我們談“食”色變大可不必，適量、適時、適己地巧吃零食，不但有利于身心健康，而且一些特殊人群必須補充一些“零食”才能維持身體健康。 事實上，拒絕零食不僅不可能，而且也沒必要。美國的一項研究結果認為，科學地給孩子吃零食是有益的。美國導師為此做了大量調查與研究，認為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。調查發現，在三餐之間加吃零食的兒童，比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養平衡。孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20％，獲得的維生素占總攝食量的15％。獲得礦物質占20％，鐵質占15％。這表明，零食已成為孩子獲得生長發育所需養分的重要途徑之一。
繁忙的工作和家務容易使人疲勞。精神不振會影響人的外貌美觀。所以事務多的而且感覺大腦疲勞的人可以多吃些花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花子、南瓜子等含有胡蘿卜素及超氧化物歧化酶等成分的殼類食物制成的小吃或點心。它們會阻止腦血管的病變而保護大腦，提高/增加大腦的血液流量，幫助你保持大腦的健康和興奮狀態，讓你精神抖擻。另外，種子食物一般都含有豐富的維生素B、E及礦物質和微量元素，尤其是含鋅較多。人體缺鋅會導致皮膚迅速生出皺紋，經常吃種子食物可以使皮膚光潔嫩滑。
腦力勞動者還應適當吃些甜食。糖是大腦的主要能量來源，吃點奶糖還能增加乳類食物的攝入量，這是人比較缺乏的營養成分。乳類熱量低而含鈣高，可使皮膚柔軟滋潤，并強壯筋骨。吃點巧克力也不錯，研究表明，吃了巧克力后體內所產生的化學反應，使人心情愉悅，平添美麗，并能幫助控制的含量，保護心臟。
