廈門銀祥集團有限公司創(chuàng)建于1988年,位于廈門輕工食品工業(yè)區(qū),擁有占地面積24萬平方米的銀祥食品工業(yè)園,及國內(nèi)全套進口丹麥SFK生豬屠宰及分割生產(chǎn)線。是一家以無公害飼料生產(chǎn)為基礎,無公害畜禽、冷鏈物流為紐帶,無公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工為核心,品牌連鎖直營與加盟為主要營銷模式的產(chǎn)、加、銷一條龍,貿(mào)、工、農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)集團。截至2014年底,集團下轄15家全資子公司,承建了一家企業(yè)重點實驗室,旗下員工2000多人,銷售總額達40億元。
集團先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“重點高新技術企業(yè)”、 “科技創(chuàng)立型星火龍頭企業(yè)”、“全國綠色市場樣板單位”、“全國飼料百強企業(yè)”、“全國食品安全百佳先進單位”、 “全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)科技工作先進單位”、“農(nóng)業(yè)部全國新農(nóng)村建設百強示范企業(yè)”等數(shù)十項榮譽。“銀祥牌無公害豬肉”先后被認定農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認證,獲得全國首張“綠色市場””認證證書,ISO20002及HACCP體系認證。
銀祥肉制品有限公司占地面積約7000平方米,注冊資金3000萬元。肉制品深加工項目引進先進的德國生產(chǎn)成套深加工設備,配備冷卻裝置,生產(chǎn)車間嚴格按照出口高標準建造成全封閉低溫空調車間。整個生產(chǎn)流程均處于低溫、潔凈的狀態(tài)下,主要原料精選自己生產(chǎn)的無公害冷鮮肉,確保產(chǎn)品衛(wèi)生營養(yǎng)和高品質。肉制品深加工項目設計日產(chǎn)量30噸以上,年產(chǎn)量可達10000噸以上。