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      張記羊肉
      

      

        

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        自由創業 
        

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        品牌發源地：
        

        廣州
        

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        經營模式：
        

        自由連鎖 
        

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        成立時間：
        

        1996-04-23
        

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        門店總數：
        

        200
        

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        投資金額：10~20萬
        


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      張記羊肉加盟介紹
      

      
張記羊肉加盟

      
張記從1996年創業至今，“張記”以口味獨到和用秘方配制的17種藥材炮制而成的清補羊肉湯成為了廣州的名食。
      
清補羊肉湯是老板張先生的父親留下了一紙秘方，而使這一鍋湯成了遠近聞名的靚湯。這鍋湯是精選10多種名貴山藥煲制而成的，它既沒有羊肉的膻味，也不會因為藥材的原因令人們喝起來時有濃濃的藥味，反倒是因了多種藥材的合理搭配，而使湯有一種很好的口感，聞起來也香氣四溢，喝一口鮮甜嫩滑。
      
傳統煲羊肉湯，放的調料是多為八角、桂皮等，所以人們總認為羊肉吃多了會上火，但實際上只是調料的原因。而這里煲出來的湯，因加入了制造的調料，一年四季喝都不會燥熱，且對身體有很好的滋補作用，尤其是女士。而張記制造的清補羊肉入口甚為鮮香，羊肉全無膻味，令人食過返尋味。清補羊肉湯48元一鍋，通常是用來打邊爐，食客可隨意加人炸腐竹、生菜、羊雜、羊肉餃子等喜愛的食物，既美味又滋補養身，甚至有回頭客說，羊肉湯對風濕骨痛有一定。
      
“張記”還有一款拿手好戲：師傅把羊肉剁成碎塊，加入一些佐料，制造成香濃的羊肉醬，然后把濃稠的羊肉醬澆在叉燒上，等叉燒吸收了羊醬的鮮味之后再風干，然后進行炭燒，成品便是期待已久的“羊醬脆皮叉燒”了。拼盤的“羊汁豬頸肉”用豬頸肉敷上羊汁，在籠屜里蒸熟，然后切成片。嘗一口，肉味鮮美，還可吃出羊肉的鮮。十三香紅羊靴選用10多種大自然香料、藥材，經過“煲”制而成。那色澤金黃的羊靴讓人無法忘懷。羊肉的嫩滑和湯的鮮甜讓味蕾盡情享受了一番。
      
這里的“羊醬碳燒肉拼脆皮叉燒”選用秘方自制的羊醬腌制，再經過明爐炭燒而成，是一種大眾口味的美食，并且是老少婦孺皆宜，宴家、饗客皆可。
      
另一款有特色的“鴛鴦羊肉餃”是選用黑草羊腿肉打成餡，調味，精加工而成。皮薄且白如凝脂，餡厚且味道獨特，別有一番風味。另外一款“東山白切羊”不但賣相白白嫩嫩，味道更是爽口香滑，值得一試。
      

      

      張記羊肉加盟優勢
      

      
張記羊肉加盟

      
1、專門的加盟顧問團隊：為不同地區、不同年齡、不同加盟能力的創業者量身打造開店模式。
      
2、專業選址團隊擁有足夠的專業知識、社會閱歷、選址經驗。嚴格的評估，不是堅持貴的，只為堅守對的！
      
3、人力資源團隊：特聘同濟大學教授，定期為加盟商進行培訓。
      
4、菜品研發團隊：特聘眾多廚師進行菜品研發，針對不同地區的飲食習俗、飲食方式，反復測試口味、實踐測試能力之后才會推出。
      
5、市場調研團隊：為加盟商探尋市場商機，并解決出現的所有問題。
      
6、售后服務團隊：售后服務系統完善，擁有多個專業職能部門。
      
7、策劃設計團隊：在電視、報刊、網絡媒體擁有大量的廣告宣傳，品牌響亮，生意不錯。
      
總部為不同地區、不同年齡、不同加盟能力的人量身打造，標準店、創業店、財富店、旗艦店、店等多種店面可供選擇。不選貴的，只選對的，為各加盟商保駕護航，讓創業者永無后顧之憂。
      

      

      張記羊肉加盟條件
      

      

      

      張記羊肉加盟流程
      

      

      

      

      

      

      張記羊肉加盟動態
      

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2026-02-07 01:49:08
來自 浙江省溫州市 60.180.227*

        

        

        

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2026-02-06 23:21:18
來自 江蘇鹽城 49.83.208*

        

        

        

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2026-02-03 07:37:27
來自 江蘇省無錫市錫山市 49.66.206*

        

        

        

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2026-01-28 18:26:01
來自 河南[聯通] 61.158.152*

        

        

        

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2026-01-26 10:36:42
來自 北京市朝陽區 61.48.57*

        

        

        

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