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張太和

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲小吃
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
公司名稱張太和有限公司
成立時間2004-12-16
門店數130
公司地址江蘇省蘇州市金閶區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

張太和加盟費用

加盟城市	一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積	77㎡	77㎡	77㎡
裝修費	3.85萬元	3.08萬元	2.46萬元
經營設備費	4.7萬元	4.0萬元	2.6萬元
首批進貨費/原料費	5.5萬元	4.9萬元	3.1萬元
廣告宣傳及開業費	1.7萬元	0.6萬元	0.4萬元
門店租金	9937.1元/月	8475.0元/月	4671.4元/月
人員工資	10500元/月/3人	9000元/月/3人	6600元/月/3人
水電雜費	780元	680元	580萬元
流動/儲備資金	6.8萬元	6.7萬元	5.3萬元
張太和加盟總費用	24.7萬元	21.1萬元	15.0萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上為張太和加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

張太和加盟介紹

　　張太和簡介

　　張太和是蘇州江浙的別稱，是江南吳越特色飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。后為適應喜食清淡爽口的口味，菜肴漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。張太和烹調方法上善于用糟，別具江南風味。

　　世紀初，匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風味，則稱為張太和。

　　張太和誕生之初并不登大雅之堂，家常、平民化是其特色。禿肺、圈子、腌篤鮮、黃豆湯這些普通、廉價的原料，都是張太和的生力軍。后來，蘇州江浙不斷吸取外地菜特別是蘇錫常菜的長處，在20世紀中葉形成了料取鮮活、品種眾多、品味適中的特點，許多張太和館創出了看家菜，培育了一批張太和名廚，大大提高了張太和的品位。

　　張太和優勢

　　前期張太和主要取用本地魚蝦蔬菜，以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長，菜式濃油赤醬，咸淡適口。后期張太和色濃、味厚，因鹵汁滲透到菜肴的內部，特別入味，但也不乏清淡素雅、鮮嫩美觀。

　　本幫名菜中，濃油赤醬的有鍋燒河鰻、佛手肚膛、油醬毛蟹，響油鱔糊、油爆河蝦、紅燒劃水、紅燒回魚、黃燜栗子雞等；清淡素雅的首推夏秋季節的糟貨，如糟雞、糟豬爪、糟門腔、糟毛豆、糟茭白等；而薺菜春筍、水晶蝦仁、冰糖甲魚、芙蓉雞片等以鮮嫩清淡見長；扣三絲以火腿、雞脯、豬肉切成細絲，以刀工見長。

　　有小籠包等傳統小吃，很多上海名廚又結合西式甜點創出各種構思精巧的風味點心。而且受世界飲食潮流趨向于低糖、低脂、低鈉的影響，張太和油、糖的投放量明顯減少，以符合現代人飲食口味。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。