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粥來粥往

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

香港
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2009-11-10
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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粥來粥往加盟介紹

　　粥來粥往港臺名吃，以“粥品”為講究，也受大眾歡迎。可以說，香港是“粥文化”的發揚光大地，更是“粥文化”的開拓創立地。在那里到處可見大大小小的粥品店，許多居民在家中也常煲粥，津津樂道，熱情備至。
　　由于生活節奏過快，喝早茶的習慣已很難滿足香港人對“粥文化”的嗜好，伴著蝦餃飲粥的情結揮之不去，所以早茶之后還有晚茶，“粥”必是不可或缺的。香港人吃粥特別講究，在各省中名氣亦很大。港式粥的“粥底”見功夫，用精選的生米加工，慢熟后的粥才夠軟軟的，入口即滑，滋味非凡。“粥”中可配任何材料，材料的選擇講究既要配合的味道，又要有營養價值。比如桂圓、木瓜、蓮子、杏仁等五谷雜糧，都有潤肺、養顏等結果;雞鴨魚肉、山珍海味等，即美味又營養滋補，達到食療的作用。
　　粥來粥往是港式粥很好的傳承者。港式粥有“生滾粥”和“老火粥”之分。“生滾粥”是在煲好的粥底中加入客人即時點的原料，旺火滾沸即成。代表粥品有：豬潤粥、魚片粥、艇仔粥、狀元及第粥等，烹制的關鍵是原料新鮮，調味準確，吃時一般佐以薄脆片或油條段、蔥花和胡椒粉。“老火粥”是要用選用精米、文火慢慢煮熬而成的，時間應達到4小時以上才有很好的作用，有代表性的粥品是：皮蛋瘦肉粥、豬肺菜干粥、柴魚花生粥、北菇滑雞粥等。
　　粥來粥往更是“粥膳”的發揚光大者。采用“生滾粥”的制作工藝首推出百味俱全的“粥火鍋”，在火鍋中加入一大鍋煲好的粥底，在火鍋燒開后，按照顧客需求先葷(魚片、鱔段、雞脯、腰潤、豬紅、肥牛、海鮮等)后素(各種蘑菇、豆品、時蔬等)順序，邊吃邊加，后吃光粥底，其味道鮮美無比，營養滋補又經濟實惠，吃過一次又會想第二次。
　　粥來粥往弘揚食療文化，推出多種功能性粥品，如：有助于調節體脂粥、養顏粥、健腦益智粥、清熱降火粥、夏令解暑粥、保肝潤肺、藥膳滋補粥等，還有多種讓中老年人留念少年、兒時記憶中的鄉情粥，如：香米鍋巴粥、臘味糯米粥、野菜糙米粥、百味叫花粥、鮮魚臘骨粥等。

粥來粥往加盟優勢

　　人才支持：人才是企業之本。始終以服務為導向，注重人才的塑造、專業技能的掌握與提升，更注重在實踐中的運用能力。各種定時、定期的市場實踐培訓，為合作客戶輸出千萬名專業的不錯人才。
　　廣告支持：總部有計劃的在各種媒體投放廣告：包括雜志、報紙、戶外、電視等，以提高品牌知名度，推動加盟合作商業績增長。
　　品牌支持：總部憑借著自身的歷史底蘊和服務價值理念快速在行業內形成品牌號召力。在合作期間，總部將為合作伙伴提供統一商標、統一標準、統一形象、統一服裝、統一店面形象和企業VI視覺系統使用權，打造強勢品牌形象，形成蝴蝶效應
　　物料支持：總部為加盟合作商免費贈送相關的物料如產品、設備、助銷品、形象物料及開業禮品等，幫助加盟合作商迅速拓展市場，順利開業。

粥來粥往加盟條件

　　1、需具備2-5萬元左右經濟加盟能力和合格的信譽；
　　2、交納特許品牌使用費；
　　3、經營面積10平方米以上或商場專柜占地面積10平方米以上；
　　4、能履行簽約期1年以上；
　　5、有能力配合公司的要求做好專賣店的陳設、管理和促銷工作。

粥來粥往加盟流程

　　加盟商店面裝修及訂貨，總部免費為加盟商提供選址、裝修、公關促銷活動策劃、培訓、管理、海報設計等多方面的幫助和指導；
　　店在開業前三天，總部派駐專人審核店面裝修和對店面工作人員進行信息化技能、銷售技巧、服務說辭、接待行為等進行綜合培訓；
　　店營業，總部派駐人員返回。

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