鎮(zhèn)江鹵味牛肉鍋致力于探索地道的美味，讓身處不同地域的食客都能品嘗到正宗的味道。鎮(zhèn)江鹵味牛肉鍋鍋精選新鮮的牛肉、牛肚、牛舌、牛筋、牛鞭等滋補食材經(jīng)過文火慢燉，配合上三十幾味中草藥熬制的鹵味火鍋給廣大顧客朋友奉獻上一份真正的健康大餐。鎮(zhèn)江鹵味牛肉鍋蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，因此味道鮮美，素有肉中驕子的美稱，牛雜更是包含人體所需要的微量元素以及氨基酸，常吃牛肉牛雜可以強身健體，增強機體免疫力。鎮(zhèn)江鹵味牛肉鍋將兩者結(jié)合，在鹵味底鍋的輔助下，牛肉肥而不膩，牛舌鮮嫩，多汁，牛肚富有嚼勁，牛筋香滑味醇，配合上新鮮的蔬果，使之成為既美味又健康的美食。
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