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直隸會館

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理合作自由連鎖
成立時間：

2010-10-15
門店總數：

41
投資金額：10~20萬

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直隸會館加盟介紹

直隸會館加盟

　　當您步入這座充滿濃郁直隸文化裝修特色的餐飲殿堂，您便可以品嘗到非物質文化遺產的直隸官府菜，可以酌二十年直隸官府套湯，可以玩味設計精巧的直隸官府青花溫碗，可以品鑒難得一見的老菜譜，這些組成的便是直隸官府的文化饗宴。

　　位于北京大學、大學之間的直隸會館，是河北保定會館在北京開設的家店，直隸會館秉承了保定會館20年的會館文化，具有六大文化特色，能吃的博物館也由此得名。

　　直隸官府菜是河北保定會館傳承直隸飲食文化精髓的專利菜品，是直隸官府菜研究會根據明清官府秘藏文獻，汲取燦爛的中華飲食文化，收集有關直隸官府菜秘傳菜譜、史料記載、官家器皿珍玩、總督一品服飾、萃取歷代名家口傳身授，在原有的直隸官府菜基礎上傳承發展而來。直隸官府菜承載了火中的歷史內涵，它來自于民間，形成于官府，升華在宮廷，薈萃于直隸會館，服務于大眾，揚名于華夏。

　　直隸官府宴的形成大約在清朝中期，隨著直隸官府菜的迅速發展，各種宴席逐漸被直隸總督署內的官廚不斷推出，直隸會館對傳統的直隸官府宴進行挖掘，在菜品精烹細制，而且在環境布置、器皿應用，伴餐歌舞的選用、宴席程序的制定等各方面精益求精，形成了繁復的直隸官府宴席文化。

　　直隸會館的裝修充分取材于悠久而燦爛的直隸官府歷史文化，直隸會館采用二維半的造型設計再現了古蓮池、鐘樓、避暑山莊等文化景觀，同時應用了磚雕、木雕、書法、篆刻、老照片等裝飾元素，明暗相錯，使整個會館的文化氛圍渾然一體，不愧為一座能吃的博物館。

直隸會館加盟優勢

直隸會館加盟

　　一、品牌文化

　　現在我國的各種比較有特色的菜式也開始逐漸的被挖掘出來，而直隸會館就是這樣的一個官府菜品牌，它是在1987年的時候創建的，被稱為：能吃的博物館，主要經營的是官府菜系，是一個省級餐飲類非物質文化遺產項目，也是一個非常受歡迎的餐飲品牌。

　　二、歷史內涵豐厚

　　直隸會館的裝修充滿著濃濃的古香古色的味道，店內的裝修有一定的復古風格，餐飲方面的餐具也采用的是青花瓷碗，有自己的傳菜史料記載以及總督衣品服飾進行擺設，因此具有自己獨特的歷史內涵，很多人也慕名前來。

　　三、菜系豐富

　　在直隸會館您可以享受到20年以來直隸會館經營和研發出來的套餐服務，直隸會館官府宴大概是在清朝中期就已經創立了，后來不斷的經過細化和發展，各種各樣的官府菜推出，在菜品烹飪上精雕細琢，無論是制作出來的一些普通家常菜，還是一些具有特色的佳肴，都有一定的官府宴席文化的體現，比如比較有名的驢肉火燒，還有鍋包肘子等這些比較經典的菜系，讓來到這里的人回味無窮。

　　四、加盟優勢較好

　　直隸會館作為一個官府菜系，是個能吃的博物館，里面的裝修等都體現著古老的文化，裝修方面也都是采用了磚雕、木雕等這些古老的裝修元素，因此讓來到這里的消費者享受到古色古香的味道，是一個受消費者歡迎的品牌；在加盟以后，直隸會館總部會幫助加盟店進行前期地址的評估，在后期項目啟動的時候，也會根據特定的圖紙進行一定的裝修設計，后來確定裝修完成的結果；在創業者關注的的菜品制作方面，直隸會館總部廚房團隊也會幫助加盟商進行原材料的提供以及產品的制作，這樣就可以確保做出來的菜具有正宗直隸會館的味道。

直隸會館加盟條件

　　1、經銷商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。
　　2、理解并接受經營理念和企業文化。
　　3、具備一定的加盟資金，能夠滿足除加盟外，后期日常的經營。
　　4、了解當地同行業市場，有一定的商業基礎，具備適應的場所。
　　5、要有一定的服從意識，要遵守總部的相關規定和規范，要支持總部推出的各項活動和政策。
　　6、具有合格的合作意識，合格的商業信譽。

直隸會館加盟流程

　　一、登錄公司網站了解產品和企業;
　　二、全面深入了解行業及在當地的銷售、使用情況;
　　三、全面深入了解品牌;
　　四、網站、或服務電話獲得所在區域經理的聯系方式;
　　五、聯系所在區域經理的，同時區域經理對意向客戶進行考察是否符合加盟條件;
　　六、對加盟總部進行實地參觀考察;
　　七、制定初期銷售目標、簽訂銷售合同

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周帥

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