湖北中美通達機械制造有限總部成立于2008年，園區占地200畝，總投入達2億元，是一家專業從事環保機械、食品機械、建材機械等設備的生產、制造、銷售和服務為一體的綜合性環保機械企業。
湖北中美通達機械制造總部自成立以來，積極配合國家關于資源節約型和環境友好型社會建設的精神，依托中國科學技術院和高等學府的科研成果，致力于環保機械的研發制造，是"中國環境科學協會"、"中國塑料加工工業協會"、"中國磚瓦工業協會"等行業協會的會員單位，先后通過iso9001質量管理體系認證和iso4000環境管理體系認證產品榮獲十多項國家專利，獲得多項殊榮。
目前，企業設有：品牌運營管理中心、機械設備科技研究院、通達商學院、特色產品開發中心、大型生產加工基地、機械技術培訓中心、機械設備市場發展中心、倉儲貨運中心、售后服務中心九大體系。擁有由機械工程師、維修安裝技師、市場拓展專員、顧問構成的大型人才隊伍，成為廣大合作者的堅強后盾。vip式的服務，為客戶提供針對性的解決方案。
隨著生活水平的提高、生活節奏的加快，現代人對食品的需求開始向營養、健康、安全、美味、方便等方向發展，營養健康、口味好的豆制品發展前景廣闊。豆制品是以大豆、紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。在傳統大豆食品中，豆腐占據了50%的消費份額，是重要的產品類別。隨著消費者對健康的日益重視以及對大豆營養的逐步了解，豆腐在百姓飲食消費中保持穩定并略有增長。同時，我國規模企業的研發和深加工能力不斷加大，新產品種類不斷豐富，產品附加值也在提升。
