ZOO HOLDINGS集團(tuán)于2013年5月份成立，總部位于香港，并且在大陸、臺灣地區(qū)以及韓國分別設(shè)有分公司。集團(tuán)創(chuàng)始人金健佑會長同時也是韓國咖啡品牌ZOO COFFEE的創(chuàng)始人。
2006年以SEVEN MONKEYS COFFEE為起點(diǎn)開始了咖啡店加盟事業(yè)，2009年創(chuàng)立了ZOO COFFEE并且迅速獲得極大人氣。但是在2011年由于在當(dāng)時韓國新興事業(yè)中加盟失敗而陷入經(jīng)營困難，于是在2012年將除以及日本之外的所屬權(quán)轉(zhuǎn)賣給瓷磚制造公司（株）太映瓷磚制造公司。
之后金健佑會長開始進(jìn)軍市場，僅在短短兩年時間內(nèi)將ZOO COFFEE門店數(shù)量擴(kuò)展至100多家。2012年在北京開出ZOO COFFEE加盟店之后，又接連創(chuàng)立并開始了SEVEN MONKEYS BREAD、泰一格年糕火鍋、MONKEYS KITCHEN等品牌。為了方便的為加盟店提供物流服務(wù)，在首韓國企業(yè)的身份設(shè)立了第三方物流公司-祝淘易。目前祝淘易在北京、上海、廣州均設(shè)有大型物流中心，扶持著集團(tuán)公司在國內(nèi)的物流服務(wù)。之后祝淘易還將與韓國ALL COFFEE NATIONS 33、澳大利亞WILD REPUBLIC、法國LORINA、法國Hydroxydase，濟(jì)州島SEVEN MONKEYS氣泡水等知名品牌簽訂經(jīng)銷代理協(xié)議。
2013年為了更具體的、有體系的對擁有各自品牌的公司進(jìn)行管理，金健佑董事長決定在香港設(shè)立集團(tuán)公司ZOO HOLDINGS GROUP。
ZOO HOLDINGS GROUP于2014年12月在臺灣入駐101大廈，開始進(jìn)軍臺灣市場。截止到2015年1月ZOO HOLDINGS GROUP所屬品牌主要有八個。

Zoo Coffee主要經(jīng)營各種咖啡飲品，是韓國有名的咖啡連鎖品牌之一。
ZooCoffee將動物園轉(zhuǎn)移到城市為主題，獨(dú)特的裝潢概念（叢林&斑馬燈盒、異國風(fēng)味的墻面設(shè)計、用真正的橘樹樹皮打造的樹木景觀、精致的斑馬壁畫以及實物大小的人偶）可以感受到不同于城市喧囂的自然和諧相處的氛圍。
為迎合不同年齡層和口味的消費(fèi)者，Zoo
coffee的主要菜單分為荷蘭咖啡、特色茶咖啡、I’m I'm Asian 、雪花刨冰、早午餐/奶油糕點(diǎn)、面包糕點(diǎn)，讓每位顧客都能選擇自己喜愛的食物類型。
ZooCoffee不斷開發(fā)新產(chǎn)品，努力創(chuàng)造能適應(yīng)每位顧客口味的產(chǎn)品。CJ 產(chǎn)業(yè)直接生產(chǎn)、裝運(yùn)管理，進(jìn)行符合顧客需求的全國運(yùn)送。

Zoo coffee加盟費(fèi)用（加盟店加盟標(biāo)準(zhǔn)）： 
面積以200㎡(約100個坐席)為標(biāo)準(zhǔn)。 
1、加盟費(fèi)：30萬元，ZOO COFFEE商標(biāo)使用權(quán)及管理技術(shù)傳授，咖啡師培訓(xùn)。 
2、加盟履行提高/增加金：10萬元，物品提高/增加金，提高/增加金（合同終止即返還）。 
3、設(shè)計及現(xiàn)場監(jiān)理：10萬元，裝修設(shè)計以及現(xiàn)場監(jiān)理費(fèi)用。 
4、裝修(室內(nèi))：2900元/平米，室內(nèi)裝修。 
5、室內(nèi)外牌匾及形象：10萬元，室內(nèi)外牌匾，貼紙，墻面廣告投影設(shè)備。 
6、廚房設(shè)備及用品：48萬元，咖啡器，咖啡粉碎機(jī)，果汁調(diào)配機(jī)，蛋糕展柜，冰淇淋展柜，制冰機(jī)，削冰機(jī)，華夫餅烘烤機(jī)……等。 
7、家具、雕塑：12萬元，桌椅，室內(nèi)動物造形物，裝修品(不含外家具)。 
總計加盟費(fèi)用：178萬元。 
 
西餐追加費(fèi)用：15萬元。 
ZOOPUB追加費(fèi)用：25萬元，專用吧臺定制，專用展示柜，冰箱和專用設(shè)備，牌匾。 
注：根據(jù)店面形態(tài)及環(huán)境設(shè)施，上述金額可能有所變更。 
 
Zoo coffee加盟店平均預(yù)期： 
加盟店預(yù)期營業(yè)額為250,000元： 
原鋪材料(23%)：57,500元； 
人工費(fèi)(12%)：30,000元； 
雜費(fèi)(5%)：12,500元； 
合計：100,000元。 
以租金費(fèi)為50,000元為例； 
凈收銀：100,000元（每月）。 
 
加盟店預(yù)期營業(yè)額450,000元： 
原鋪材料(22%)：99,000元； 
人工費(fèi)(10%)：45,000元； 
雜費(fèi)(4%)：18,000元； 
合計：162,000元。 
以租金費(fèi)為100,000元為例； 
凈收銀：188,000元（每月）。 
 
注：店鋪租金所占的比例決定加盟經(jīng)營率。