重慶竹屋老灶餐飲文化有限公司是一家以餐飲為龍頭，集火鍋技術研發(fā)、火鍋原料配送、火鍋專業(yè)人才培養(yǎng)為一體的連鎖餐飲企業(yè)。
公司自2008年成立以來，一直堅持以特色為基礎，以服務為靈魂，以質(zhì)量為生命，以信譽為基礎的改進/提升原則。依托重慶火鍋悠久的歷史記憶和豐富的火鍋文化，我們正在努力打造一種竹屋老灶火鍋的品牌文化。高效專業(yè)的合作團隊，巧妙的懷舊裝飾定位，人性化的親和服務，綠色菜肴的生產(chǎn)品質(zhì)，科學的特色火鍋調(diào)料，都充分展示了公司的品牌優(yōu)勢和實力。長期以來，竹屋老灶的堅持，精彩地展示了美食文化的境界。
年復一年，月復一月，年復一年，今天，到處都是竹屋老灶。公司始終堅持重慶主要城市直營店的持續(xù)發(fā)展。它吸取了數(shù)百名人才，廣泛接受了數(shù)千個家族的精華，強化了內(nèi)部技能和積累的經(jīng)驗，完善了特許連鎖體系，建立了獨特的品牌文化，樹立了百年品牌的聲譽。現(xiàn)在它已經(jīng)在全國范圍內(nèi)發(fā)展了幾家專賣店，享有很高的知名度和美譽度。
如今的重慶竹屋老灶餐飲文化有限公司已經(jīng)積累了更多的能量，并開始向更廣闊的空間和領域拓展。
2008年，“竹屋老灶餐飲文化有限公司”成立。公司創(chuàng)始人龍云先生年輕有為。他初是一名新導演。他畢業(yè)于美國主要檢查導演，并參加了電視臺的紀錄片拍攝。由于專業(yè)原因，我經(jīng)常到處拍電影，但是我在很多地方都嘗不到真正的重慶火鍋，所以我有一個開始火鍋餐飲業(yè)務的夢想。
同年，“竹屋老灶餐飲文化有限公司”在重慶市沙坪壩區(qū)開設直營店“竹屋老灶”。由于創(chuàng)始人龍云先生懷念重慶火鍋悠久的歷史和蓬勃發(fā)展的重慶火鍋原始文化，店鋪的虛擬形象注重懷舊和復古。無論是裝修風格、品牌文化，還是店里的服裝餐具，都在很多方面充分展示了懷舊的古樸元素，恢復了重慶火鍋的原始歷史風貌。
