抓魚吃酸菜魚環球餐飲集團有限公司，創始于2009年6月，鄉居民的實現目標已經明顯的提高了，現在小吃市場，還有食品餐飲市場，都是非常發站的。酸菜魚應該考慮到加盟后，廠家是否有長期的加盟扶持、導購培訓等能夠提高經銷商實力的政策。企業與經銷商只有充分的溝通、相互扶持、相互幫助，才能達到互利共贏。
抓魚吃酸菜魚集團主營項目為環球自助美食、會議服務及浪漫婚禮慶典服務。自公司成立以來，酸菜魚一直秉承顧客至上、以人為本的核心理念，為廣大員工創造更大的發展平臺，實現員工和企業的共同發展，同時追求不斷滿足顧客需求，真誠奉獻每一位顧客。做大、做強、基業長青！酸菜魚也是擁有專業化產經驗和產品，并且擁有配套的完善服務，贏得了很多顧客的喜歡。
酸菜魚始終高度重視品牌建設與企業文化建設，不斷追求服務品質，真誠奉獻，服務與每一位賓客。加入這個行業，要對這個行業有一個初步的了解，會給你們來一次全面系統的專業培訓，讓強大的是席子營店平臺，酸菜魚也是將生活作為宗旨的，要有好的質量去代言，也是會不斷的去更新，現在都以酸菜魚的總部的經營團隊是非常專業的，并且也會有一些人卻上門跟蹤指導，包括前期的布局，整個環節都會得到政府的扶持，即使你沒有經驗，也可以正常的去運營。
抓魚吃酸菜魚是隸屬于四川抓魚餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌。
抓魚吃酸菜魚憑借自己酸菜魚產品獨到的口味和熱情的服務，在餐飲市場上面收獲了一致的好評。市場回饋的好評率遠遠超過了預期，創始團隊信心大增。2017年正式進入加盟環節，這標志著抓魚吃酸菜魚加盟品牌正式向大市場進軍。抓魚吃酸菜魚依然是延續了傳統的酸菜魚特色口感，然后在根據當地消費者的飲食習慣作為微調，打破了傳統酸菜魚的口感，甚至可以說是私人訂制了。
抓魚吃酸菜魚采用自有工藝及現代工藝，用四十六種中草藥精制而成，油而不膩、湯色紅亮，營養豐富，具有鮮香爽口、美味養顏、通腸理氣之結果，對關節炎，風濕性等癥狀有一定輔助作用。抓魚吃酸菜魚獨特味碟更是一絕，由多種原料精心配制而成，魚的味道除了來自底料外，還要經過味碟的調配，才能真合格品味出魚頭的精髓。
