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帶江草堂

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷(xiāo) 代理特許
成立時(shí)間：

2000-01-01
門(mén)店總數(shù)：

20
投資金額：10~20萬(wàn)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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帶江草堂加盟介紹

　　1937年，鄒瑞麟在橋頭搭了一個(gè)竹席棚，開(kāi)了一個(gè)茅屋野店，經(jīng)營(yíng)茶帶江草堂的浣花魚(yú)水，同時(shí)也出售涼粉、涼面、麻花、花生糕、碗豆糕之類(lèi)小吃和“冷啖杯”。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，城里人跑警報(bào)，這里成了避難客居之地，一時(shí)熱鬧之極。店鋪開(kāi)在橋頭，橋下河水流至浣花溪，河中盛產(chǎn)仔鯰魚(yú)，鄒瑞麟就地取材，開(kāi)始烹制鯰魚(yú)出售。

　　鄒瑞麟年少時(shí)曾得名家指教，學(xué)得一手高超的烹飪技藝，此時(shí)得以充分的發(fā)揮。由于他制作的鯰魚(yú)鮮美可口，不日譽(yù)滿蓉城，人們把他的姓名與鯰魚(yú)聯(lián)系在一起，親切的稱(chēng)他為“鄒鯰魚(yú)”（成都稱(chēng)鯰魚(yú)為鰱魚(yú)），此時(shí)的店名為“三江茶園”。后來(lái)，鄒瑞麟苦心經(jīng)營(yíng)，業(yè)務(wù)日漸擴(kuò)大，他堅(jiān)守信用，爭(zhēng)取降低成本經(jīng)營(yíng)，生意十分興隆，于是將店內(nèi)外修葺一新，增設(shè)吊腳樓（房柱立在河中的房屋）、小間的雅座、花園、草亭，遍植花草樹(shù)木，店堂清心典雅。顧客中一位名陳?ài)`石的雅士看到此景，便借用杜甫詩(shī)句中“每日江頭帶醉歸”之意，摘“帶江”二字贈(zèng)與鄒瑞麟，“三江茶園”遂改名為“帶江草堂”。

　　帶江草堂以它的鯰魚(yú)出名。加之鄒瑞麟在烹調(diào)技藝中不斷探索、創(chuàng)立，因此，他制作的魚(yú)鮮類(lèi)菜品異彩紛呈具有風(fēng)味。“清蒸青鱔”、“紅燒足魚(yú)”、“奶湯鯽魚(yú)”、“太白魚(yú)頭”、“砂鍋中段”等色、形、味別具一格，而深受食客贊賞。

　　“大蒜燒鯰魚(yú)”是“鄒鰱魚(yú)”的杰作。鯰魚(yú)肉質(zhì)嫩鮮滑，味咸鮮、微辣、略帶甜酸，上世紀(jì)四十年代起就一直被食客譽(yù)為川中名菜。

帶江草堂加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、成熟的運(yùn)營(yíng)模式，完善的特許加盟經(jīng)營(yíng)體系；

　　2、完善的加盟店鋪管理和培訓(xùn)體系；

　　3、店鋪的全程開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，根據(jù)市場(chǎng)情況，為你量身打造店鋪運(yùn)營(yíng)方案；

　　4、完善的貨品支持和專(zhuān)業(yè)商品人員的一對(duì)一配貨指導(dǎo)；

　　5、開(kāi)業(yè)貨物和贈(zèng)品支持；

　　6、提供統(tǒng)一的門(mén)店形象裝修設(shè)計(jì)，專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)裝修，建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)形象；

　　7、免費(fèi)提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)并每年舉辦不定期培訓(xùn)；

　　8、店鋪全年銷(xiāo)售高返點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制；

　　9、售后支持，終生免費(fèi)清洗保養(yǎng)，享受全國(guó)連鎖服務(wù)；

帶江草堂加盟條件

　　1、具有品牌意識(shí)，認(rèn)同帶江草堂品牌經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，接受公司統(tǒng)一管理；

　　2、具有長(zhǎng)期合作的意愿，并具備一定的資金實(shí)力，有一定的市場(chǎng)渠道和合格的商業(yè)信譽(yù)；

　　3、具有一定的品牌操作能力與品牌推廣經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)有較高的敏銳力和洞察力；

　　4、具備一定的銷(xiāo)售終端管理意識(shí)，能獨(dú)立操作POS設(shè)備，ERP系統(tǒng)等；

　　5、在繁華的商業(yè)區(qū)，古文化街，大型商場(chǎng)及購(gòu)物中心開(kāi)設(shè)店鋪優(yōu)先考慮；

帶江草堂加盟流程

　　1、加盟咨詢(xún)（了解企業(yè)概況，品牌文化，產(chǎn)品定位，加盟信息等）；

　　2、申請(qǐng)加盟（填寫(xiě)《帶江草堂特許加盟申請(qǐng)表》，《加盟客戶(hù)信息檔案表》等）；

　　3、洽談評(píng)估（深入了解加盟政策，評(píng)估意向店鋪級(jí)別及運(yùn)營(yíng)情況）；

　　4、簽訂加盟意向書(shū)；

　　5、確認(rèn)店鋪（確認(rèn)意向店鋪）；

　　6、簽署正式加盟合同，繳納相應(yīng)費(fèi)用；

　　7、終端店鋪設(shè)計(jì)( 設(shè)計(jì)加盟店鋪形象）；

　　8、貨品配置（市場(chǎng)督導(dǎo)對(duì)客戶(hù)新開(kāi)店鋪進(jìn)行銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析，合理配置首批貨品）；

　　9、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)（開(kāi)業(yè)前公司提供專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)培訓(xùn)，對(duì)品牌自身，銷(xiāo)售技巧，產(chǎn)品知識(shí)，陳列，店面管理等進(jìn)行體統(tǒng)的培訓(xùn)）；

　　10、正式開(kāi)業(yè)。

帶江草堂加盟動(dòng)態(tài)

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2026-04-15 07:57:02 來(lái)自 浙江省麗水市 60.184.98*
徐國(guó)

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2026-04-14 09:58:30 來(lái)自上海 58.38.191*
孫正

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2026-04-08 12:36:53 來(lái)自 山東省菏澤市 39.81.8*
馬錕

店鋪怎么做

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2026-04-07 03:34:40 來(lái)自 江蘇省南通市如皋市 49.79.188*
范女士

白天不要打電話，晚上7點(diǎn)以后可以

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2026-04-06 03:42:20 來(lái)自 河南省鄭州市 42.228.37*

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