綠波廊，位于上海老城隍廟九曲橋畔，原名“樂圃閬茶樓”。1978年改為餐廳，以經(jīng)營上海及蘇州風(fēng)味菜點為特色。綠波廊的點心在滬上獨樹一幟，堪稱一絕，以小巧玲瓏、色調(diào)高雅、造型清新、集諸家精髓于一體著稱。除了上面提到的，綠波廊還有不少名點，來看看吧!拎包酥——賣相相當(dāng)可愛，真的就跟一個拎包一樣的。原是專門做給法國老佛爺百貨的董事長品嘗的，所以完全是按照LV的經(jīng)典款式來做的。桂花拉糕——在桂花拉糕里加入五糧液，酒精揮發(fā)后，留下來的只有酒的醇香。吃進嘴里，酒和桂花的香味融合一體，令人回味無窮。桂花拉糕，粘性十足，曾讓美國前總統(tǒng)克林頓贊嘆不已，連用3副筷子才嘗到這一美味。眉毛酥——外形纖巧猶如一道彎彎的秀眉，外層酥皮層次清晰，輕脆細致，內(nèi)餡有豬肉絲、香菇絲、冬筍絲，一口咬下去，松脆的酥皮與鮮美的餡料在口中交融。1973年7月，豫園創(chuàng)十四道迷你點心迎接柬埔寨國王西哈努克親王，成就綠波廊的起點。眉毛酥也成為了綠波廊的經(jīng)典點心。船點——用面團作材料捏出各種小巧玲瓏的瓜果菜蔬、花鳥蟲魚，甚至熱熱鬧鬧的一臺演京劇的小人物，神態(tài)逼真，妙趣橫生。不僅味美，且為藝術(shù)享受。1986年英國女王伊麗莎白二世來豫園品嘗綠波廊點心后，竟然脫下手套與服務(wù)員握手，并說“點心不比英式大餐差”。此外，秘魯前總統(tǒng)托萊多、古巴共和國國務(wù)委員會主席卡斯特羅、德國前總理施羅德、新加坡前總理李顯龍等多國政要，也都曾在綠波廊，品嘗過海派美味。
　　葫蘆酥是綠波廊的招牌名點，山楂做成“腰帶”，味道甜咸交融，咬一口滿口生鮮，象征吉祥如意。迷你粽要整整齊齊纏繞13道絲線，而“?！弊智『镁褪?3筆，寓意福氣。順風(fēng)葉用制作水晶蝦餃的原料——澄面，加上新鮮菠菜萃取的汁水和成面皮，配以花生末、黃油、椰汁等材料，咬一口，不黏不膩，口感豐富。長壽桃內(nèi)餡為棗泥、蛋黃等。桃子上的“胭脂粉”是用紅色米莧的汁水染成的。除了這些干點心，還有杏仁茶湯圓、縐紗餛飩等湯水點心。

　　品牌支持：公司總部會針對每一家加盟店做好的準(zhǔn)確的市場定位，以公司直營、經(jīng)銷兩大體系反饋的專業(yè)市場信息為依托，對商品風(fēng)格、競爭價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、商品結(jié)構(gòu)進行專業(yè)性的整合,讓創(chuàng)業(yè)者大幅降低創(chuàng)業(yè)。
　　區(qū)域保護支持：扶持專賣的廣闊發(fā)展空間加盟商可取得總部指定區(qū)域內(nèi)專賣權(quán)，完全占有該市場，避免品牌之間的惡意競爭降低品牌價格。
　　企業(yè)文化支持：統(tǒng)一的企業(yè)文化、統(tǒng)一的店面形象深入消費者心里，同時利用經(jīng)銷平臺的優(yōu)勢使經(jīng)銷商不在孤獨，資源共享、經(jīng)驗交流，給經(jīng)銷商一個創(chuàng)業(yè)的溫床。
　　研發(fā)支持：公司總部不斷研究新的品牌，根據(jù)不同季節(jié)、地區(qū)，推出不同適銷對路的商品，并建立快速反應(yīng)系統(tǒng)，嚴格執(zhí)行新品不間斷上市的策略，真正為經(jīng)銷商贏得每個商業(yè)契機。
　　團隊優(yōu)勢：優(yōu)異的專業(yè)服務(wù)團隊，為您的技術(shù)，業(yè)務(wù)以及運作等等保駕護航。
　　陳列指導(dǎo):專人指導(dǎo)商鋪格局規(guī)劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷量。
　　服務(wù)支持：專人一對一服務(wù)，準(zhǔn)確把握經(jīng)銷商的當(dāng)?shù)劁N售情況，做出針對性經(jīng)營方案。
　　裝修支持：設(shè)計師量身設(shè)計裝修效果圖，提升店鋪檔次同時讓每一份加盟用在刀刃上。
　　市場運營支持：公司可派遣專人協(xié)助加盟商管理店面的日常經(jīng)營活動，直到加盟商能獨立經(jīng)營為止。

　　1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。
　　2、認同品牌的經(jīng)營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護品質(zhì)，建立品牌形象。
　　3、具備能夠滿足加盟要求的資金能力。
　　4、擁有合法經(jīng)營的店鋪，地段好，面積符合公司規(guī)定。
　　5、嚴格遵循總部力行的管理制度。
　　6、加盟商要具備合格的市場運營經(jīng)驗，熟悉市場周邊環(huán)境，如具有一定的經(jīng)營管理能力和市場調(diào)控者優(yōu)先考慮。
　　7、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識。
　　8、能將其作為一項長遠的事業(yè)來經(jīng)營,并且在經(jīng)營過程中能時刻保持合格聲譽和形象。具備積極的人生態(tài)度和創(chuàng)業(yè)精神，喜愛從事本行業(yè)，具有獨立法人的身份資格和一定的經(jīng)營管理能力。